Pertanian dan industri manufaktur

1
Pertanian dan industri manufaktur

• EI 4
• Angelina Ika Rahutami

2
Peningkatan Produksi Pertanian

• Upaya Pemerintah untuk meningkatkan produktivitas
  pertanian agar dapat menghasilkan produksi yang
  maksimum sesuai dengan sumberdaya yang tersed
• Intensifikasi Pertanian - Teknologi

3
Faktor yang mempengaruhiProduksi Pertanian

• Faktor genetis (jenis tanaman, varietas)
• Faktor gangguan (hama, penyakit, gulma)
• Faktor iklim (suhu, kelembaban, curah hujan,
  angin, dll.)
• Faktor essensiil (air, sinar matahari, unsur
  hara)

4
AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEM

• Sistem agribisnis
• Rangkaian kegiatan dari beberapa subsistem yg
  saling terkait dan mempengaruhi satu sama lain
• Sub-sistem agribisnis
• Sub-sistem faktor input pertanian (input factor
  sub-system) pengadaan saprotan
• Sub-sistem produksi pertanian (production
  sub-system) budidaya pertanian/usahatani
• Sub-sistem pengolahan hasil pertanian (processing
  sub-system) agroindustri hasil pertanian
• Sub-sistem pemasaran (marketing sub-system)
  faktor produksi, hasil produksi dan hasil olahan
• Sub-sistem kelembagaan penunjang (supporting
  institution sub-system) subsistem jasa (service
  sub-system)

5
AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEM

• On-farm activities(usahatani) budidaya
  pertanian
• Off-farm activities(luar usahatani)
• Pengadaan sarana produksi
• Agroindustri pengolahan
• Pemasaran dan jasa-jasa penunjang

6
PERAN AGRIBISNIS DI ERA PEMBANGUNAN

• Memberikan sumbangan nyata sistem agribisnis bagi
  perekonomian Indonesia dalam bentuk
• Hasil produksi pertanian
• Pasar
• Faktor produksi
• Kesempatan kerja

7

• Diharapkan transformasi struktur agribisnis, dari
  on-farm activities menjadi off-farm activities
• Transformasi ekonomi dari basis pertanian ke
  ekonomi basis industri menempatkan Indonesia
  menjadi negara bercorak agribisnis (agro-base
  Industry industri minyak sawit, industri
  kayulapis, crumb rubber dan sejenisnya)

8
AGRIBISNIS KEGIATAN PRODUKSI BERBASIS SUMBERDAYA

• Era perekonomian global komoditas andalan
  berdaya saing tinggi
• Masa mendatang produksi berbasis sumberdaya
  (resource base) berpeluang besar dibanding
  technological base maupun capital base
• Kegiatan produksi berbasis sumberdaya terbesar
  adl. kegiatan agribisnis pd sub-sistem budidaya
  dan pengolahannya (agroindustri)

9
AGRIBISNIS PENGHASIL PRODUK STRATEGIS BAGI RAKYAT

• Kegiatan agribisnis strategis bagi rakyat utk
  memenuhi kebutuhan pangan, pakaian perumahan
• Produk agribisnis sulit disubstitusi oleh produk
  lain
• Bila tergantung produk impor agribisnis negara
  lain negara rapuh!

10
Kegiatan agribisnis berkaitan dg beberapa isyu
pokok

• Masalah lingkungan hidup
• Peningkatan dan pemerataan pendapatan
• Kesempatan kerja

11
PENGEMBANGAN SISTEM AGRIBISNIS

• Pengembangan sistem agribisnis menjadi tuntutan
  logis dalam perkembangan keadaan perekonomian
• Perkembangan permintaan thd produk pertanian
  tidak hanya dlm jumlah, tapi juga dlm hal

12
BEBERAPA PENGERTIAN AGRIBISNIS

• 1. Pengertian fungsional
• Rangkaian fungsi-fungsi kegiatan untuk memenuhi
  kegiatan manusia
• Sistem agribisnis mencakup 3 aspek utama
• aspek pengolahan usaha (produksi) pertanian
  pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan,
  perikanan
• aspek produk penunjang keg. pra-pasca panen
  industri penghasil pupuk, bibit unggul, dll
• aspek sarana penunjang perbankan, pemasaran,
  penyuluhan, penelitian
• 2. Pengertian struktural
• Kumpulan unit usaha atau basis yg melaksanakan
  fungsi-fungsi dari masing-masing sub-sistem
• Tidak hanya mencakup bisnis pertanian yang besar,
  tetapi skala kecil dan lemah (pertanian rakyat)

13
AGROINDUSTRI

• Kegiatan lintas disiplin memanfaatkan sumberdaya
  alam(pertanian)untuk industri
• Merupakan revolusi nilai tambah produk revolusi
  hijau
• Lanjutan dari revolusi hijauyangtidak hanya
  memasarkan bahan mentah,dalam skala terbatas
  agroindustri perkebunan,misalnya
  tebugula,molase, spiritus,kertas
• Perkebunan kelapa sawit masih menghasilkan bahan
  setengah jadi crude palm oil (CPO), palm kernel
  oil (PKO)

14
Persyaratan Industrialisasi

• industri yang berkembang sesuai dengan pola
  sumber daya yang dimiliki bangsa itu
• tidak dapat terus menerus mengandalkan
  tersedianya sumber alam yang melimpah dan upah
  buruh yang murah
• didukung oleh iklim usaha yang mantap dan
  terpelihara.
• tersedia pangan yang cukup bagi angkatan kerja di
  sektor industri
• diiringi dengan pembangunan sarana dan prasarana
  yang menunjang tahap-tahap
  industrialisasi.
• merumuskan kebijakan yang diarahkan untuk
  mendorong agar sistem dan lembaga-lembaga pasar
  berkembang dan dapat bekerja lebih efisien.

15
Industrialisasi Indonesia

• Proses industrialisasi yang telah berjalan sejak
  tahun 1960 baru terjadi pada tahapan transformasi
  dari pertanian ke industri dan belum dapat
  menopang dan menciptakan struktur ekonomi yang
  kuat, terutama dalam mengakomodasi transisi
  infrastruktur dan tenaga kerja.
• Industrialisasi di Indonesia tidak terlepas dari
  tahapan liberalisasi yang dilakukan di sektor
  perdagangan,keuangan, dan pasar modal serta
  tahapan kebijakan pemerintah dalam melindungi
  infant industry domestik.
• Seiring dengan proses liberalisasi tersebut,
  pembiayaan kredit perbankan kepada sektor swasta
  di periode pra krisis terus menunjukkan
  peningkatan yang pada gilirannya mendongkrak
  pertumbuhan sektor industri.

16
Industrialisasi Indonesia

• Dampak kebijakan pemerintah dan keterbukaan
  terhadap perdagangan dan penanaman modal
  internasional, selain membuat peranan industri
  semakin signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi,
  juga menciptakan masalah yang bersifat
  struktural, misalnya ketergantungan tinggi pada
  teknologi impor dan utang luar negeri.
• Krisis keuangan yang terjadi pada tahun
  1997/1998 sangat berpengaruh pada kelangsungan
  pertumbuhan sektor industri. Perbankan menjadi
  lebih berhati-hati dalam penyaluran kredit.

17
Lokasi Pesebaran Industri Nasional
18
KARAKTERISTIK INDUSTRI NONMIGAS NASIONAL

• Sensitif terhadap Gejolak Nilai Tukar.
• Sensitivitas sektor industri terhadap gejolak
  nilai tukar terjadi terutama pada sejumlah
  perusahaan yang berorientasi pasar domestik
  tetapi memiliki kandungan bahan baku impor yang
  tinggi.
• Beberapa komoditi nonmigas utama, seperti
  industri kertas dan barang cetakan industri
  logam dasar, besi dan baja serta industri alat
  angkutan, mesin dan peralatannya, memiliki
  kandungan bahan baku (BB) impor yang cukup
  signifikan dengan orientasi pasar lebih banyak
  ditujukan untuk domestik.

19
KARAKTERISTIK INDUSTRI NONMIGAS NASIONAL

• Sensitif terhadap Gejolak Eksternal

20
KARAKTERISTIK INDUSTRI NONMIGAS NASIONAL

• Daya Saing Sektor Industri Nonmigas Rendah

21
KARAKTERISTIK INDUSTRI NONMIGAS NASIONAL

• Tingkat Investasi di Sektor Industri Nonmigas
  Relatif Rendah
• Kebutuhan untuk melakukan investasi cukup tinggi
  sebagimana tercermin pada besarnya keinginan
  responden untuk melakukan upgrading teknologi dan
  penggantian mesin.
• Kondisi permesinan yang telah usang tersebut
  menjadi salah satu faktor yang menyebabkan tidak
  optimalnya penggunaan kapasitas produksi.
• Namun kebutuhan untuk melakukan investasi
  tersebut tidak dapat sepenuhnya direalisasikan
  karena terkendala oleh iklim investasi yang tidak
  kondusif akibat, antara lain,
• Ekonomi biaya tinggi didorong oleh adanya
  pungutan yang tidak resmi
• Permasalahan infrastruktur
• Permasalahan TK (produktivitas rendah)