Une grande rgion agricole et agroalimentaire

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Une grande région agricole et agro-alimentaire
846 000 hectaresde surface agricole
15 560 exploitations (53 hectares de surface
moyenne)
26 240 emplois agricoles TC
26 200 salariés IAA
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La place de lagriculture et de
lagro-alimentaire dans léconomie régionale
13 du chiffre daffaires (PIB) régional
20 des actifs (hors tertiaire)
11 des échanges extérieurs
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Lagriculture du Nord-Pas de Calais dans
lagriculture française
Mise en valeur par lagriculture 68 du
territoire(France 52)
17ème région pour sa surface agricole
12ème région pour son chiffre daffaires agricole
4ème région pour ses salariés agro-alimentaires
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Un palmarès éloquent pour la région
Rang du Nord-Pas de Calais parmi les régions
françaises en volumes produits 2006
1er
Endive Pdt consom. Chicorée Petits
pois Chrysan- thème Har. secs
2ème
3ème
4ème
Céleri-rave Houblon Chou-fleur Lin
textile Oignon
Betterave Plants Pdt Poireau Pdt fécule Ail
5ème
Viande Porcine Haricots verts Géranium
Lait
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La répartition de la surface agricole
Total 846 000 hectares en 2006
34 000 ha
29 000 ha
37000 ha
53 000 ha
354 000 ha
46 000 ha
56 000 ha
71 000 ha
166 000 ha
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Le chiffre daffaires agricole par production
2/3 Prod. végétales 1,43 milliard deuros
06 1/3 Prod. animales 0,74 milliard deuros
06
(millions deuros)
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La 6ème région productrice de blé en France
Total céréales354 000 hectares..(4 hectares
sur 10) dont blé.267 000 ha.2,2
millions de tonnes dont orge68 000
ha.500 000 tonnes Chiffre daffaires à la
production 344 millions deuros 06
Travail du grain 10 établissements - 3 555
salariés - 1ère région de France (31) dont
amylacés 3 320 salariés (69 des effectifs
nationaux) Boulangerie industrielle et
biscuiterie - 4ème région française 40
établissements, 3 070 salariés (8 des effectifs
nationaux) 2 groupes coopératifs céréaliers,
Unéal et la Flandre Réseau de négociants dont le
groupement Nord-Négoce Exportation céréalière à
Dunkerque 824 000 tonnes en 2006
8
La 3ème région betteravière de France
Surface.56 000 hectares Récolte
.4,5 millions de tonnes Chiffre
daffaires à la production ...128 millions
deuros 06
Sucreries 8 établissements - 980 salariés -
3ème région 682 000 tonnes de sucre produites
16 production française 1 groupe coopératif
sucrier Tereos SDHF (Siège à Lille). Une
spécialité, la confiserie 12 établissements, 1
600 salariés 12 de la confiserie française -
3ème région en France 2 terminaux sucriers
Dunkerque et Calais
Source Agreste - SAA 2006, Comptes 06, EAE 2005
Service Economique Régional - MA BEYAERT
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La 1ère région française de la pomme de terre
Consommation Fécule Plants Surfaces (ha)
39 450 2 990 3 335 Récolte (1000 t)
1 687 142 80 Chiffre daffaires à la
production 426 millions deuros 06
1ère en pdt de consommation 36 / France 2ème
en plants de pomme de terre 23 / France 3ème
en pomme de terre fécule 11 / France
2 établissements - 945 salariés - 1ème région
française 43 des effectifs nationaux dans la
transformation de la Pdt Groupe Mc Cain (Harnes
et Béthune) Comité Nord-Plants (Beaurains) Négocia
nts dont le groupement Négonor.
Source Agreste - SAA 2006, Comptes 06, EAE 2005
Service Economique Régional - MA BEYAERT
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La 3ème région légumière de France
Et la 1ère région endivière mondiale Chiffre
daffaires (légumes frais) 242 millions
deuros 06
Les spécialités de la région Rang Légume
Place du NPdC/ Volumes français 1er Endive
(chicons) Petit pois 2ème Chou-fleur Céler
i-rave Oignon 3ème Poireau 4ème Haricots
verts
8 établissements, 1 480 salariés - 4ème région
française Groupe Bonduelle (siège et 2 usines) -
Usines Ardovries, Cecab-Daucy. Ferme de la
Gontière (champignons).
Source Agreste - SAA 2006, Comptes 06, EAE 2005
Service Economique Régional - MA BEYAERT
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La 7ème région productrice dalimentation animale
Volumes produits..742 000 tonnes Achats des
éleveurs.250 millions deuros 06 Valeur
des aliments intra-consommés..195 millions
deuros 06
25 établissements 1 450 emplois - 4ème région
française Spécialité de la région les aliments
pour animaux de compagnie (8 du potentiel
français)
Source Agreste - SAA 2006, Comptes 06, EAE 2005
Service Economique Régional - MA BEYAERT
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La 5ème région laitière de France
Nombre de livreurs.... 4 850 Volumes
livrés.....12 millions dhectolitres Livra
isons / livreur..248 000 litres Cheptel
vaches laitières....197 000 Chiffre
daffaires à la production 338 millions
deuros 06
17 établissements de collecte et de
transformation du lait 2 490 salariés - 8 ème
région française Les spécialités régionales
les yaourts (12 production française) - 2ème
région les laits liquides (12) 4ème
région les ingrédients laitiers et les crèmes
glacées.
Source Agreste - EAL 05, SAA 2006, Comptes
06, EAE 2005
Service Economique Régional - MA BEYAERT
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Viandes bovines, porcines et ovines
Cheptel 2006 Tonn. Produits 05 CA
en 2006 Bovins 694 000 58 000 215 Millions
dE Porcins 524 000 73 000 101 millions
dE Ovins 67 000 1 230 6,3 millions
dE 10ème région française pour la viande
bovine 4ème région pour la viande porcine
Industrie de la viande (hors volaille) 49
établissements, 3 860 salariés - 7ème région 11
abattoirs 4 groupements de producteurs 2
marchés au cadran bovin.
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Les productions avicoles
Chiffre daffaires 2006 64 millions deuros
dont Volaille 39 millions ufs.25
millions
389 millions dufs produits - 6ème région
française 40 000 tonnes de viande de poulet -
11ème région 8 établissements dabattage et de
transformation 670 salariés - 9ème région
française 7 groupements de producteurs
(volailles, lapin, pigeon).