Organisation et mthodes

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Organisation et méthodes
Sous lencadrement du Professeur Noredine RABHI
Préparé par

• Yassir BELLAHCEN
• Khalid OUHSSAINE
• Chafik CHTIBI

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PLAN

• Introduction
• Les trois aspects de lorganisation.
• La structure, la stratégie et la technologie
• Lorganisation technique de la fonction
  Opérations
• Létude des méthodes démarche et application.
• Les techniques utilisées en études des méthodes.
• La mesure du travail.
• Les aspects humains de lorganisation
• Lapproche sociotechnique et lhumanisation du
  travail.
• Lélargissement et lenrichissement des tâches.
• Conclusion

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Introduction
Lorganisation (activité de gestion) doter une
Entreprise dun mode de fonctionnement par
une utilisation adéquate des ressources
disponibles.
Oliver (1975) a une vision globale de
lorganisation.
Gerbier (1980) Lorganisation la science de
lefficacité.
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Lapproche systémique
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Conseillers externes
Conseillers et analystes au sein de lentreprise
Gestionnaire
Organisation
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• Schermerhorn (1984)
• Les avantages dune bonne organisation
• Clarifier le déroulement du travail
• Etablir des lignes directrices (les performances
  
• individuelles)
• Faciliter la planification et le contrôle
• Etablir des canaux de communication et de prise
  de
• décisions
• Eliminer le dédoublement du travail et les
  conflits au
• sujet des tâches
• Focaliser les efforts en reliant toute activité
  aux
• objectifs.

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La structure, la stratégie et la technologie
Hayes et Schmenner (1978)
Structure
Stratégie globale
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Plusieurs usines, le partage des responsabilités
peut Se faire par une focalisation.
Focalisation par produit
Focalisation par processus
Planification, coordination et contrôle
centralisés
Grande décentralisation
Importante flexibilité
Moindre flexibilité
Processus complexes et divisibles
Investissements importants
Technologies de processus ne sont ni complexes
ni coûteuses
Autonomie des usines
Réduction des coûts dexploitation
Le tout coordonné par le siège social
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Reimann (1980) La technologie peut affecter,
sur le plan opérationnel, léventail de
commandement.  Plus la technologie est complexe,
plus cet éventail se réduit .
Ligne dautorité
Échanges et interrelations
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Lorganisation technique de la fonction
opérations
Létude des méthodes démarche et applications.
Lorganisation du travail
démarche systémique et systématique de
recherche, danalyse
Qui, Quoi, Quand, Où, Comment et Pourquoi ?
Solutions des problèmes concernant lexécution
dun travail donné
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Démarche dune étude de méthodes

• Choix de la méthode (ou dun problème) à étudier
  
• Collecte dinformation sur la méthode actuelle
• Analyse de linformation (QQQOCP)
• Développement de nouvelles méthodes
• (ou dune solution)
• Evaluation et choix dune nouvelle méthode
• Préparation de limplantation
• Implantation et évaluation finale de la nouvelle
  
• méthode.

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Les techniques utilisées en étude des méthodes
Le graphique dopérations Le graphique du
déroulement du processus Le graphique du
cheminement Le graphique homme-machine
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La mesure du travail
Formalisée par Taylor
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Létude des mouvements
Développée par Frank et Lilian Gilbreth, au début
du XXème Siècle.
Micromouvements
Mémomouvements
Mouvements élémentaires (Therblig)
Cycles complets dopérations
Temps préétablis
Temps synthétiques
Observation directe
Observation instantanée
Principes déconomie des mouvements
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Lapproche Sociotechnique et lhumanisation du
travail 
Boisvert (1980)   Lapproche sociotechnique
préconise un équilibre entre lhomme et la
technologie. 
Chase et Aquilano (1985)   les groupes de
travailleurs étaient capable de résoudre
plusieurs problèmes de production de façon plus
efficace que les gestionnaires, lordonnancement
du travail et laffectation des tâches au sein
dun groupe. 
Miner (1982)   Lapplication de cette approche
semble entraîner une réduction du nombre
deffectifs requis, vu que les groupes requièrent
moins de surveillance. 
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Lhumanisation du travail 
On doit adapter lemploi à lêtre humain
laspect physique et physiologique
laspect psychologique
lergonomie (la science du travail)
la Qualité de Vie au Travail
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Lergonomie
Produits
Processus de fabrication
Son objectif santé et sécurité de lemployé.
concepteurs
psychologues
anthropologues
Science Interdisciplinaire
physiologues
Acousticiens
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Qualité de Vie au Travail
Démocratisation de lentreprise 
accroître la productivité
satisfaire les besoins du personnel
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• Exemple  (au sein dune des principales usines
  de general Motors)
• Problèmes  faible productivité, absentéisme
  élevé, qualité peu satisfaisante de produits.
• Action  la QVT.
• Résultats les plus tangibles 

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Lélargissement et lenrichissement des tâches 
Lélargissement des tâches 
Cest une diversification horizontale (exécution
de plusieurs tâches similaires)
Lélargissement des tâches réduit la monotonie et
lennui qui en découle pour les tâches
répétitives.
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Lenrichissement des tâches
Cest une diversification verticale (inclut des
tâches de nature différente)
Lenrichissement des tâches crée de la motivation
puisquil donne à la personne qui occupe un
poste des défis et des responsabilités accrues.
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Hackman (1976) demandait si ce principe nétait
pas déjà démodé !

• Lors de lapplication de lenrichissement des
  tâches,
• les fautes principales commises par les
  entreprises
• sont 
• Labsence dun diagnostic préalable des tâches 
• Le peu dattention donnée aux conséquences
• probables sur lenvironnement 
• Le manque dévaluation systématique des projets
  de
• redéfinition des tâches.

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Lapproche sociotechnique peut être considérée
comme une vision élargie de lenrichissement des
tâches.
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Conclusion
Lorganisation de la fonction Opérations
stratégique
la définition du rôle des responsables
opérationnel
structure organisationnelle
rôle stratégique
technologie
systèmes dinformation des méthodes de travail
des procédures adéquates
responsables de la fonction
Les aspects humains