Colheita de cana-de-a

1
Colheita de cana-de-açúcar
2
Colheita de cana-de-açúcar
Operações 1. Corte 2. Carregamento 3. Transporte
Sistemas de colheita Manual Semi-mecanizada Mec
anizada
3
COLHEITA MANUAL
Corte e carregamento são realizados por
mão-de-obra braçal

• Rendimento do corte manual
• cana crua 2 a 2,5 t/homem/dia
• cana queimada 6 a 13 t/homem/dia (centro-sul)
•   5 a 7 t/homem/dia
  (nordeste e leste)

Transporte realizado por animais ou máquinas
4
COLHEITA SEMI-MECANIZADA
5
Carregadoras
garra
empurrador
autopropelida
acoplada no chassi do trator
6
Empurradores de carregadoras
7
COLHEITA MECANIZADA Todas as operações
realizadas por máquinas
Classificação das colhedoras  Quanto a fonte de
potência montada lateralmente ao trator,
autopropelida  Quanto ao rodado pneus,
semi-esteiras, esteiras Quanto ao número de
fileiras cortadas por vez uma, duas, três
Quanto ao tipo de matéria prima fornecida de
colmos inteiros, de colmos fracionados
8
Colhedora de cana inteira
Cortar
Cortar e amontoar
Cortar e enleirar
9
Colhedora de cana inteira
10
Colhedora de cana inteira
Vantagens -os colmos colhidos não se deterioram
tão rapidamente quanto os picados, podendo ser
estocados por períodos mais longos e não precisam
de depósitos especiais. Desvantagem -necessidade
de utilização de gruas, para pegar o material
depositado no terreno, favorecendo a incorporação
de matéria estranha.
11
Colhedora de cana picada
12
(No Transcript)
13
Colhedora de cana picada
Vantagens -eliminar o uso de carregadoras -eficiên
cia na limpeza
14
PERDAS PROVOCADAS PELA COLHEITA MECANIZADA
visíveis canas inteiras, toletes, pedaços de
cana, ponteiras, tocos e canas esmagadas, que
ficam perdidas no campo ou presas na colhedora de
estilhaços fragmentos deixados no campo ou que
ficam presos na colhedora invisíveis perdas que
ocorrem durante a colheita sob formas de serragem
e caldo, sendo impossíveis de serem quantificadas
15
disco de corte maior responsável pelas perdas e
danos

• Corte alto
• Enterramento

16
CONDIÇÕES PARA OS ENSAIOS -porte do canavial
tendendo a ereto -produtividade entre 80-100
t/ha -espaçamento do plantio compatível com a
bitola da máquina -terreno em nível e sem
obstáculos -operadores com experiência e
conhecimento do processo de colheita

• Caracterização do canavial
• Comprimento médio e diâmetro dos colmos
• Densidades médias de colmos e de matéria estranha
  vegetal por metro lineal
• Porte do canavial
• Umidade do solo
• Grau de maduração da cultura

17
DESEMPENHO OPERACIONAL   Conjunto de atributos
que caracterizam o grau de habilitação da máquina
para execução da operação de colheita, sob
determinadas condições operacionais.
CAPACIDADE DE COLHEITA QUALIDADE DO PROCESSAMENTO
DO PRODUTO FUNCIONALIDADE MECÂNICA
18

• CAPACIDADE DE COLHEITA quantidade de trabalho
  que a máquina  é capaz de executar na unidade de
  tempo.
• capacidade efetiva
• -líquidaconsidera perdas no campo
• -brutamaterial liberado no veículo de transporte
• capacidade operacional
• -de jornada referida a uma jornada
• -de longo termo referida a uma safra

19
QUALIDADE DO PROCESSAMENTO DO PRODUTO - perdas
de matéria prima - limpeza do produto
(eficiência dos ventiladores, vibrações dos
elementos transportadores - qualidade
tecnológica do material colhido caracteriza os
padrões de qualidade do produto colhido (Brix,
min 18, Pol 14,4 e 15,3 pureza 80 e 85
20

• FUNCIONALIDADE MECÂNICA
• Eficácia de manipulação
• Índice de ponteiros
• Índice de folhas e palhas
• Índice de raízes
• Índice de matéria estranha vegetal
• Índice de matéria estranha mineral
• Índice de material não selecionado
• Índice de matéria estranha total
• Freqüência de comprimento dos toletes
• Índice de cisalhamento dos rebolos

21

• ENSAIOS COMPLEMENTARES
• idéia geral do funcionamento de uma colhedora
• Caracterização ponderal e dimensional
• Consumo de combustível
• Desgaste de componentes
• Ergonomia e segurança

22
Valores ótimos que caracterizam a funcionalidade
mecânica da colhedora
Cana queimada 95 1 0,5 3 0,5 1,5 5 90 95
Parâmetros Eficácia de manipulação (valor
mín) Índice de folhas e palhas (valor
máx) Índice de raízes (valor máximo) Índice
de matéria estranha vegetal (valor máx) Índice
de material não selecionado (valor
máx) Índice de matéria estranha mineral (valor
máx) Índice de matéria estranha total (valor
máx) Freqüência de comprimento dos rebolos (valor
mín) Índice de cisalhamento (valor máx)
Cana crua 93 3 0,5 6 0,5 1,5 8 90 95
23
Colheita de cana
Queimada
Verde ou crua
24
Colheita de cana queimada Independente do corte
ser feito de maneira manual ou mecanizado, quase
100 da matéria prima é ainda colhida queimada.
Vantagens -eficiente e econômica operação de
limpeza da cana -traz ao produtor e a indústria,
vantagens econômicas. Elimina-se quase 50 da
água contida no caule. -facilita a operação dos
cortadores manuais, o aumento da produtividade no
corte -diminuição de acidentes provocados por
animais venenosos, encontrados com freqüência nas
plantações.
25
Colheita de cana queimada Desvantagens -agressão
ao meio ambiente, causa desequilíbrios na flora e
fauna -contribui para a diminuição da qualidade
do ar nas cidades e o aumento do efeito estufa,
bem como a destruição da camada de
ozônio -ocasiona o surgimento de chuvas ácidas,
diminuindo assim a disponibilidade de nutrientes
nos solos -entupimento dos poros da camada
superficial do solo pelas cinzas, promovendo a
formação de crosta superficial que reduz a
infiltração da água e piora a sua aeração
26
Colheita de cana verde
realizada quase na sua totalidade por máquinas, o
corte manual é praticamente inviável observada
atualmente em 5 da área total plantada no
Brasil, concentrando-se no estado de São Paulo (
Ribeirão Preto)

• Vantagens
• -diminuição da poluição do ar
• -aumento da capa vegetal
• acúmulo de matéria orgânica no solo, favorecendo
  o desenvolvimento da planta e da população de
  microrganismos associados ao sistema
• -possibilidade de se utilizar a palha da cana
  para complementar o bagaço nas caldeiras
• -retarda a necessidade da renovação do canavial

27
(No Transcript)
28
Transporte

• Rodoviário
• Ferroviário
• Hidroviário

Rodotrem
Treminhão
29

• Sistema mecanizado eficiente
• - bom desempenho da máquina colhedora
• talhões devidamente preparados para a colheita
  mecânica
• variedades de cana adequadas
• boa eficiência do sistema de transporte
• planejamento da colheita
• operadores experientes

30
wwww.ufv.br/poscolheita/colheita MIALHE, L. G.
Máquinas Agrícolas. Ensaios Certificação.
Fundação de Estudos Agrários Luis de Queiroz.
Piracicaba, SP p.635-674. 1996.