Title: CULTIVO IN VITRO DE VEGETALES
1CULTIVO IN VITRO DE VEGETALES
Dra María Alejandra Alvarez
2Cultivo de tejidos
- Presupone el cultivo de plantas o partes de
plantas (explantos) en un medio de cultivo
apropiado - El cultivo se desarrolla en condiciones de
temperatura, humedad, fotoperíodo e irradiancia
controlados. - La manipulación se realiza en cabinas de flujo
laminar - Esta técnica es importante en la propagación de
especies de interés agroforestal micropropagación
3- Producen innumerables productos de importancia en
la industria farmacéutica, cosmética y
alimentaria, como alcaloides, compuestos
aromáticos o pigmentos. - Los cultivos in vitro permiten obviar los
inconvenientes derivados de condiciones
geográficas, climáticas y de tiempo de
producción.
4Cultivo in vitro
5- Plasticidad
- Totipotencialidad
- Es la capacidad de una célula vegetal de dar
lugar al desarrollo de una planta completa Las
células totipotentes son células somáticas que
han retenido su capacidad de dividirse y
diferenciarse en una planta madura si se coloca
en el medio adecuado.
6Cultivo de células vegetales
- Definición
- Cultivo aséptico in vitro de cualquier parte de
una planta en un medio nutritivo. - Tipos de cultivos
- cultivo de células
- cultivo de tejidos
- cultivos de órganos
7(No Transcript)
8Cultivos vegetales
- Cultivos agronómicos
- Cultivos in vitro
- Cultivos diferenciados ( raíces, tallos,
embriones, raíces y tallos transformados) - Cultivos indiferenciados ( callos, suspensiones)
9Cultivos indiferenciados
- Callos en medio sólido, crecimiento lento, gran
heterogeneidad celular, - Cultivos en suspensión derivan de los
anteriores, en medio líquido de composición
adecuada, crecimiento más rápido y homogéneo. - Composición del medio de cultivo. Fuente de
carbono, minerales, vitaminas, fitohormonas
(auxinas, citoquininas)
10Callos
- Tejidos no diferenciados ( a veces
diferenciados), en división activa. - Frecuentemente se desarrollan a partir de
heridas.
11Medio de cultivo
- Mezcla de sustancias en los que las células,
tejidos y órganos pueden. - Sustancias inorgánicas N, P, K, Ca, Mg, Cl, Na
- Cu, Zn, Mn, Fe, Bo, Mo, Co, I
- Suplementos orgánicos complejos leche de coco,
extracto de levadura. - Reguladores de crecimiento hormonas.
- Fuente de carbono sacarosa
- Con o sin agar medio semi -sólido o líquido.
12Reguladores de crecimiento
- Hormonas/ Fitohormonas
- Auxinas grupo de hormonas vegetales (naturales o
sintéticas) que inducen la elongación, o en
algunos casos la división celular. - Frecuentemente inducen raíces adventicias e
inhiben la formación de tallos adventicios. - Cytokininas grupo de hormonas vegetales
(naturales o sintéticas) que inducen división
celular y frecuentemente tallos adventicios y en
muchos casos inhiben la formación de raíces
adventicias. - Reglas generales para la acción hormonal
- Auxina Cytokinina 1 Callo
- Auxina Cytokinina lt 1 Tallo
- Auxina Cytokinina gt 1
Raíces
13Terminología y técnicas
- 1. Explanto porción de tejido u órgano que se
separa de la planta para iniciar el cultivo. - 2. Esterilización procedimiento para la
eliminación de microorganismos. - Autoclave aparato en el que el medio, material
d vidrio, instrumental, etc., es esterilizado por
vapor bajo presión (121oC, 15 psi, 10-20 min.). - Requerimientos de asepsia desinfección de
superficie del explanto generalmente usando
lavandina comercial diluido para evitar el
desarrollo de microorganismos. - Cabina de flujo laminar área de trabajo,
mantenida estéril por el flujo continuo, no
turbulento de aire estéril.
14- Subcultivo pasaje de células, tejidos, órganos,
etc. Desde un medio de cultivo agotado a otro
medio fresco. - Micropropagación propagación vegetativa in vitro
de plantas.
15- Diferenciación desarrollo de células o tejidos
con una función específica y/o regeneración de
órganos, estructuras tipo órganos (raíces,
tallos) o embriones. - Adventicios desarrollo de órganos (raíces,
yemas, tallos, flores, etc.) o embriones
(embryo-like structures) desde puntos de origen
no usuales, incluyendo callos.
16Organogénesis (formación de órganos)
- Formación de tallos, raíces, flores, etc.
- Regeneración de una planta completa!!
Explanto
Organogénesis
Formación de tallos
Formación de raíces
Enraizamiento
Tallos
Planta completa
17(No Transcript)
18(No Transcript)
19(No Transcript)
20(No Transcript)
21(No Transcript)
22Embriogénesis (formación de embriones)
- Proceso mediante el cual se desarrolla un
embrión a partir de una célula huevo fertilizada
o asexualmente desde un grupo de células
somáticas (embriogénesis somática).
23Embriogénesis Somática
- Procedimiento para la regeneración vía
embriogénesis somática - 1. Iniciación callos embriogénicos
- 2. Proliferación callos embriogénicos, masas
proembriogénicas (PEM) - 3. Desarrollo y maduración de embriones
embriones - 4. Germinación de embriones (Regeneración)
- Estadíos de desarrollo en dicotiledóneas
- Masas proembriogénicas
- Estadío globular
- Torpedo
- Embrión somático
24(No Transcript)
25(No Transcript)
26Semillas artificiales
- Semillas sintéticas (artificiales)
- 1. Producción en masa de semillas genéticamente
mejoradas. - 2. Procedimientos
- Encapsular en cápsulas de gel, recubrir con una
cubierta adecuada, almacenar - 3. Encapsulación de embriones somáticos
protección, nutrición, permeable al agua,
biodegradable. - Polímeros gel de alginato, gelatina, agar, goma,
etc.
27Variación Somaclonal
- Variación fenotípica, genética o epigenética en
su origen. - Permite describir la variabilidad genética
observada en tejidos regenerados a partir de
cultivos in vitro - Es común cuando se regeneran plantas a partir de
callos, o cuando los cultivos se establecen a
partir de explantos que no contienen un meristema
pre-organizado. - En muchos casos, el grado de variación es
proporcional a la duración del cultivo in vitro. - Se aplica para mejora de cultivos
28Aislamiento de protoplastos
- Protoplasto célula vegetal sin pared celular
- Procedimiento
- (1). Digestión de la pared celular celulasa,
hemicelulasa, pectinasa - (2). Regeneración de la pared celular usualmente
dentro de las 24 hrs - (3). División celular la primera división ocurre
dentro de las 24-48 hrs - (4). Proliferación y diferenciación
29Protoplastos
30Aislamiento, cultivo y fusión de protoplastos
- Aplicaciones
- 1. Remoción de pared para captación de DNA
Microinyección y electroporación - 2. estudios de síntesis de pared celular,
transporte de membrana, citoesqueleto. - 3. estudio de desarrollo de embriones somáticos.
- 4. hibridización somática (cybridización) de
especies sexualmente compatibles o incompatibles,
por fusión de protoplastos se obtiene un nuevo
germplasma.
31(No Transcript)
32(No Transcript)
33Aplicaciones
- 1. Mantenimiento del background genético deseado
micropropagación - 2. Producción en gran escala de cultivares
apropiados embriogénesis somática - 3. Síntesis de productos usando técnicas de
cultivo continuo - 4. Eliminación de virus y otros patógenos
- 5. Regeneración de plantas obtenidas por
ingeniería genética
34Cultivos diferenciados
- Raíces y tallos transformados obtenidas por
transformación genética con la bacteria patógena
del suelo Agrobacterium sp. - Se pueden usar para la producción de metabolitos
derivados de raíces, crecimiento rápido, mayor
estabilidad genética, mayor productividad.
35Tecnología del ADN recombinante
- El uso de la biotecnología moderna implica,
inicialmente, el conocimiento y aislamiento de
secuencias de ADN que corresponden a genes
responsables de conferir una característica
deseada (fenotipo) - El aislamiento de los genes de interés es
realizado por medio de técnicas de clonado
molecular
36Clonado molecular
- Inducción de la amplificación de una secuencia de
ADN en un organismo vivo. - Vectores de clonado (plásmidos o virus) vectores
en los que la secuencia de ADN es introducida
usando una DNA ligasa. Cuando es necesario el
fragmento de ADN de interés puede ser liberado
del vector por medio de enzimas de restricción. - Una vez aislados los genes de interés son
incorporados al organismo blanco resultando en un
organismo genéticamente modificado (OGM) y esta
característica adquirida pasa a ser hereditaria
37- Es posible transferir genes de animales,
bacterias o virus a las plantas. - Se amplían los recursos para el mejoramiento
genético. - Los genes de un organismo que son insertados en
otro se denominan transgenes y tienen la
capacidad de conferirle a este último una
determinada característica.
38Organismos transgénicos
- Son excelentes modelos para el estudio de
procesos generales básicos como regulación de la
expresión génica y la genética molecular del
desarrollo y diferenciación celular - Ofrecen la posibilidad de corrección de numerosas
enfermedades hereditarias terapia génica
39Organismos transgénicos
- Pueden funcionar como bioreactores para la
producción de proteínas valiosas o con propósitos
industriales - Deben ser capaces de producir la proteína de
interés en niveles aceptables sin comprometer el
normal funcionamiento de sus células - Deben tener la capacidad de transmitir esta
característica a las siguientes generaciones - En el caso de ser un organismo multicelular deben
ser capaces de producir la proteína exógena en un
órgano definido
40Estrategia actual
- Acoplar a la secuencia de ADN que codifica para
la proteína de interés secuencias de ADN que
contengan señales responsables de dirigir altos
niveles de producción (promotor) de la proteína
deseada en un órgano específico. - Las técnicas para la inserción de ADN en células
vegetales (transformación) usadas son - Infección con Agrobacterium tumefaciens
- Electroporación de protoplastos
- Método biolístico
41Avances
- Los primeros experimentos a campo con plantas
transgénicas se realizaron en 1986 en Estados
Unidos y en Francia. - En 1996 y 1997 el número de países que ensayó
plantas transgénicas a campo aumentó a 45
habiéndose realizado en 2 años mas de 10 mil
experimentos. - Los cultivos más usados fueron maíz, tomate,
soja, batata, algodón, canola. - Las características genéticas introducidas son
tolerancia a herbicidas, resistencia a insectos,
calidad de producto y resistencia a virus.
42Clonado de plantas
- La técnica del clonado in vitro es posible
mediante el cultivo de tejidos - Esta técnica se basa en la totipotencialidad de
las células vegetales, por medio de la
regeneración in vitro, vía organogénesis o
embriogénesis somática
43Transformación
- Se producen cambios por inserción de un gen
proveniente de otro organismo - La transferencia de DNA/genes de un organismo a
otro se realiza sin necesidad de reproducción
sexual. - La transformación exitosa depende de la
incorporación estable del gen nuevo en el genoma
de la planta receptora y su subsiguiente
transmisión a sucesivas generaciones.
44Transformación
- Requerimientos
- Mecanismo de transferencia del gen
- Mecanismos de transferencia indirecta
- Mecanismos de transferencia directa
- Sistemas de regeneración
45Transformación indirecta
- Mediada por Agrobacterium
- Agrobacterium es una bacteria patógena del suelo
para dicotiledóneas y algunas coníferas. - Agrobacterium tumefaciens crown gall disease
(tumors) - Agrobacterium rhizogenes hairy root disease
(hairy roots) - Las Monocotiledóneas presentan resistencia
natural a Agrobacterium.
46Transformación
- Agrobacterium tumefaciens crown gall disease
- Crown gall disease produce nódulos anormales en
raíces. Los árboles jóvenes no crecen, en los
árboles adultos la corteza se pudre. - Esta bacteria entra al árbol a través de heridas.
47(No Transcript)
48Transformación
- Agrobacterium tumefaciens
- La enfermedad crown gall resulta de la expresión
de genes codificados por un segmento de DNA de la
bacteria que se transfiere e integra en forma
estable al genoma vegetal - El fragmento de DNA bacteriano contiene genes que
producen hormonas cuando se expresan en las
células vegetales ocasionando divisiones y
crecimiento anormales (tumores). - Agrobacterium es un ingeniero genético
natural(1983). - Es un mecanismo de transferencia entre reinos
49Transformación
- Transformación mediada por Agrobacterium
- Plásmido Ti plásmido inductor de tumores (A.
tumefaciens) - Plásmido Ri plásmido inductor de hairy roots (A.
rhizogenes) - T-DNA DNA que se transfiere
- genes para síntesis de hormonas codifican para
enzimas involucradas en la biosíntesis de auxinas
y citoquinias. La expresión de estos genes en la
célula vegetal causa la enfermedad de agalla de
corona o la formación de hairy roots - Secuencias en los bordes 25 bp direct repeats,
borde derecho (RB) y borde izquierdo (LB),a ambos
lados del T-DNA. Son los elementos necesarios (en
la región del T-DNA ) para dirigir la
transferencia del T-DNA.
50Transformación mediada por Agrobacterium
- PlásmidoTi o plásmido Ri
- Genes de síntesis de opinas responsables de la
síntesis de nuevas opinas. - Opinas derivados de aminoácidos o azúcares
producidos por tejidos vegetales infectados que
son por Agrobacterium como única fuente de
carbono/nitrógeno. - Clasificación de los plásmidos Ti y Ri
- Plásmidos Ti plásmidos Nopalina
- Octopine plasmid
- Agropine plasmid
- Succimanopine plasmid
- Plásmidos Ri plásmidos Manopina
- Agropine plasmid
- Cucumopine plasmid
-
51(No Transcript)
52Genes involucrados en la transferencia del T-DNA
- Localizados en la región T-DNA
- 1.Genes de síntesis de hormonas
- 2. Secuencias de los bordes LB y RB
- Localizados en cualquier región del plásmido Ti
- 3.Genes de síntesis de opinas
- 4. Genes de virulencia
- Localizados en el cromosoma de Agrobacterium (4
loci) - Síntesis de fibrillas de celulosa por
Agrobacterium para cubrir la superficie de la
célua vegetal(irreversible). Clusters de Agro son
entrampadas en la red de fibrillas de celulosa. - chvA ychvB (linked) síntesis y excreción de
1,2-glucan - cel locus síntesis de fibrillas de celulosa
- pscA locus afectan la síntesis de
cicloglicanos y ácido succinilglicano - att locus afecta proteínas de la superficie
celular - Algunos de estos loci se encuentran conservados
en otras bacterias del suelo que se interasocian
con plantas
53Genes Vir y transferencia de genes T-DNA
- Las células vegetales se vuelven sensibles a
Agrobacterium cuando son heridas. - El proceso de transferencia se puede dividir en
- En la bacteria proceso de conjugación bacteriana
- En la célula vegetal las células heridas
producen compuestos fenólicos de bajo PM que
actúan como inductores específicos de los genes
de expresión vir. - Acetosyringona (AS), hirdroxi-acetosyringona
(OH-AS) - Estos compuestos fenólicos actúan a través de dos
sistemas para Regular la expresión de los genes
vir
54(No Transcript)
55Transformación mediada por Agrobacterium
- Uso del plásmido Ti de Agrobacterium como vector
de transformación - Se remueven los genes para hormonas (desarmado)
- Para la transformación de introducen genes en el
plásmido Ti - Clonado de DNA
- Genes marcadores para selección de resistencia a
antibióticos - Cassetes
- Promotor gen terminador
56(No Transcript)
57(No Transcript)
58(No Transcript)
59Transformación mediada por Agrobacterium
- Ventajas
- Transformación estable
- Desventajas
- No para monocotiledóneas
60Aplicaciones de las técnicas de cultivo in vitro
61Micropropagación
- Mantiene la identidad genética del material
propagado sin introducir ninguna variabilidad
genética - Propagación clonal rápida (floricultura,
fruticultura, plantas medicinales, silvicultura) - Eliminación de virus (cultivo de meristemas)
hibridación o fusión somática (fusión de
protoplastos)
62- Bancos de germplasma
- Semillas sintéticas (embriones somáticos
recubiertos de gel de alginato que también
encapsula nutrientes para el desarrollo del
embrión)
63Resistencia a insectos
- Puede ser obtenida mediante la utilización de
inhibidores de proteasas vegetales o a partir de
toxinas bacterianas (Bacillus thuringiensis), o
gen Bt - Como ejemplos de plantas resistentes a insectos
están el maíz, batata y soja transgénicos
64Tolerancia a herbicidas
- Esta modalidad engloba a la mayor parte de las
plantas transgénicas actuales - Ejemplos maíz, eucalipto, soja, caña de azúcar
- Un ejemplo cotidiano es la Soja Roundup Ready
65Resistencia a virus
- Las perspectivas son cada vez mayores a medida
que aumentan los conocimientos acerca de
fitovirus - Silenciamiento génico o protección mediada por
ARN - Por medio de la tecnología del Agrobacterium
tumefaciens o de la biolística y el cultivo de
tejidos, es posible introducir en la planta genes
de la cápside viral posibilitándose así la
adquisición de resistencia por parte de la planta.
66Alteración del color floral
- Dentro del mercado de la floricultura se abren
nuevas perspectivas con el clonado de genes
asociados con la coloración de las flores. - También se abre la posibilidad de modificar la
arquitectura de la planta y de las flores, las
fragancias y la mayor durabilidad de las flores.
67Obtención de nuevos productos y alteración de la
calidad nutricional
- La empresa Calgene produjo aceites ricos en ácido
esteárico. - Se alteró la composición en hidratos de carbono
con vistas a la producción de tubérculos de papa,
aumento del contenido de almidón y reducción de
amilosa - En el año 2000 se informó la obtención de arroz
genéticamente modificado que produce beta-
carotenos, precursor de la vitamina A
68Ingeniería metabólica
- Es posible alterar rutas metabólicas para
permitir que las plantas, o sus células,
funcionen como bioreactores (reactores
biológicos). - Es posible, de esta manera, la producción de
sustancias de valor farmacológico, como por
ejemplo, vacunas y biofármacos. - La manipulación del metabolismo secundario de
vegetales, por medio de la transformación
genética, promete ser una de las contribuciones
más importantes de la ingeniería genética
aplicada a la industria.
69- La sobre expresión constitutiva de genes
involucrados en la ruta biosintética de
metabolitos secundarios podrá aumentar
significativamente la cantidad de compuestos
útiles producidos en plantas. - Los avances en esta área permitirán aumentar las
productividad de metabolitos secundarios
obtenidos en cultivos in vitro con la
consiguiente reducción de costos de producción o
logrando la producción de nuevos compuestos.
70Ejemplos de metabolitos secundarios producidos
por cultivos in vitro de células vegetales
71Biotransformación
- Se usan para realizar reacciones bioquímicas
sencillas en las que no se necesita
diferenciación ni crecimiento celular - Hidroxilación estereoespecífica en posición 12-?
de la ?- metil digoxina, glicósido cardiotónico,
por células de Digitalis lanata.
72Diferencias más importantes en el cultivo de
células microbianas, animales y vegetales
73Molecular farming
74 75Proteínas obtenidas por Molecular Farming
- Reactivos de diagnóstico
- Vacunas animales
- Alimentos animales
- Enzimas industriales
- Pharmaceuticals para el hombre
76Ventajas del Molecular Farming para la producción
de proteínas de uso farmacéutico y enzimas
industriales
- Riesgos sanitarios reducidos de contaminación por
patógenos - Pueden ser escalados a costos relativamente bajos
- Son capaces de modificaciones postraslacionales
proteicas - Requieren de infraestructuras limitadas (para
cultivo, cosecha, almacenamiento y procesamiento
del material vegetal) - No se requiere, en muchos casos, la purificación
de la proteína (por ej. Procesamiento de
alimentos, aditivos alimenticios, fermentaciones
y vacunas orales)
77Valor de mercado de los productos proteicos del
molecular farming
- La demanda del mercado de proteínas para la
industria farmacéutica se incrementa - Las proteínas expresadas en plantas resultan al
menos 10 veces más baratas que las expresadas en
otros sistemas (por ej, microorganismos) - El costo de vacunas expresadas en plantas ,
anticuerpos o proteínas puede ser 100- 1000 veces
menor
78Ventajas de los vegetales como bioreactores
- Las plantas son los productores más eficientes
de proteínas - son bioreactores escalables
- presentas ventajas en cuanto a costos
- Las células vegetales son similares a las humanas
en cuanto a - Maquinaria para síntesis proteica
- Pauta de lectura del código genético
- Ensamble, plegamiento y secreción de proteínas
complejas
79Anticuerpos recombinantes en vegetales
80Los Anticuerpos producidos en plantas pueden ser
utilizados en especialidades medicinales?
- Los anticuerpos producidos en plantas son seguros
y efectivos? - Los glicanos vegetales pueden ser inyectados?
- Son para administración oral, inhalatoria o
tópica? - Las regulaciones de FDA y USDA están
evolucionando?
81Etapas del proceso
- Clonado y expresión de los genes de interés
- Regeneración y selección de las plantas
- Recuperación y purificación de la proteína
- Caracterización del producto final
82Introducción de genes de anticuerpos en plantas
- Transformación con Agrobacterium.
- Microinyección de cDNA en núcleo antes de
reimplantarlo en una célula anucleada (Stieger et
al. 1991) - Expresión transiente en hojas (Schouten et al,
1996) - Métodos biolísticos
83Comparación de Anticuerpos derivados de Plantas y
Cultivos Animales
- Secuencia Peptídica idéntica
- Afinidad idéntica
- Tipos de Anticuerpos El sistema vegetal es más
versátil - Pueden producir isotipos incluyendo IgA
secretoras - Procesamiento Post-transduccional diferente
- núcleo de glicano idéntico, azúcar terminal
diferente - Antigenicidad clearance aparentemente
idénticos
84Anticuerpos efectivos producidos en vegetales
- Anti-Streptococcus mutans (Guys 13)
- Previene caries dental en humanos
- Las sIgA 10X de plantas son más estables que IgG
- Nature Medicine 1998
- Anti-Herpes simplex virus (HSV8)
- Previene la transmisión del herpes vaginal
- Probado en ratones con PAbs de arroz y soja
- Nature Biotechnology 1998
85Aplicaciones de la Inmunomodulación
- Estudiar la función de un antígeno o incluso de
un epitope en las plantas - Modificar caracteres agronómicos
- Inmunizar a la planta contra un determinado
agente.
86Inmunomodulación de blancos endógenos
- Actividad de fitohormonas
- ABA (scFv en ER de tabaco)
- Giberellina (A 19/24 scFv en tabaco)
- Inactivación de producto final en la ruta
biosintética de una hormona (ABA) - Modulación de la actividad del receptor hormonal
(scFv contra fitocromo) - Inhibición enzimática (DFR en Petunia hybrida)
87Inmunización intra y extracelular
- Tabaco que expresa anticuerpos contra la cubierta
viral proteica de TMV - Nicotiana benthamiana que expresa anticuerpos
contra el virus BNYVV - Tabaco que expresa scFv contra factores de
infectividad de fitoplasmas y espiroplasmas - Tabaco resistente a nematodes (IgM contra
Meloidogyne incognita)
88(No Transcript)
89Anticuerpos contra nematodes
- Genes que codifican para enzimas blanco p.ej
celulasas las cuales han sido clonadas de M.
incognita así como de otros nematodes de este
tipo. Estas enzimas desempeñan un papel
fundamental en la migración hacia raíz y son un
excelente punto de partida para la selección de
anticuerpos .Se han generado también anticuerpos
que bloquean el inicio del ciclo celular para
evitar la inducción de las células de
alimentación por el nematode. - Se han obtenido y caracterizado por su capacidad
para inhibir sus blancos anticuerpos contra las
proteínas de TSWV N (importante para la
replicación viral), G1/G2 (captación por thrips)
y NSm (distribución en la planta). - Se han hallado motivos estabilizadores que
aseguran un nivel de expresión significativo de
los anticuerpos y sus fragmentos en el citosol de
la célula vegetal.
90Perspectivas
- Regulación metabólica.
- Plantas con resistencia a virus mediada por
plantibodies - Reducción del uso de pesticidas resistencia a
pestes e insectos - Modulación de antígenos (DH4R)
- Estudio del rol fisiológico de hormonas.
- Remoción de polutantes de suelos (Ac contra
tóxicos orgánicos, compuestos potencialmente
carcinogénicos, herbicidas) - Remoción de polutantes de aguas ( inmovilización
el Ac en soporte sólido) - Biofarming producción de moléculas
industriales o farmacéuticas basada en cultivos
vegetales. (1 TSP expresión costo-efectiva).
Análisis de especie, órgano. - diagnóstico
91Downstream processing
- Importante para utilización ex planta
- Alcaloides y otras sustancias tóxicas encarecen y
dificultan la purificación (tabaco) - Ausencia de virus patógenos, priones y otras
sustancias típicas de sistemas de producción
animales. - Posibilidad de usar un tejido vegetal comestible
para inmunidad a nivel de mucosas (purificación)
92Cuál es el desafío?
- Desarrollo de drogas para el tratamiento de
ciertas enfermedades las proteínas son la clase
en más franco desarrollo para la prevención y
tratamiento de enfermedades. - Desarrollo de resistencia contra patógenos
(microorganismos y patógenos más complejos como
nematodes) - Análisis y manipulación de rutas biosintéticas.
- Seguridad y Eficiencia
- Ética