MEXIK

1
MEXIKÓI KONYHA
2
Jellegzetességek

• Kukorica - a legfontosabb alapanyag
• Chili mindent ezzel esznek
• Citrom (lime) Fertotleníto hatású
• Bab - (frijoles)
• Nincs fozelék, leves nincs mélytányér
• Nincs kenyér, csak bagett

3
Ételek

• Tortilla
• Kukoricalisztbol készült töltött lepény
• Rengeteg elkészítési mód
• Változatai
• Tacos a vendég tölti meg a lepényt
• Quesadilla - sült, sajttal töltött tortilla
• Salsa szósz chili, avokadó, hagyma, paradicsom

4
Ételek

• Torta
• óriási szendvics hússal, zöldséggel töltve
• Pastes
• Sült tészta sós (hús) és édes (alma, ananász)
  töltelékkel
• Péksütemények óriási választékban

5
Italok

• Vezetékes víz emberi fogyasztásra nem alkalmas!!!
• 2 féle palackozott víz palackozott ásványvíz
  (aguamineral), tisztított víz (agua purificada)
• Sör könnyebb alkohol
• Tequila - agave kaktuszból készül

6
(No Transcript)
7
Források

• Miért is olyan fantasztikus a Mexikói konyha?
• Varázslatos ízvilág
• Amit Mexikóról tudni kell
• 1001 Mexikói étel
• Google.com/hu

8
Készítették

• Szabó Panna
• Zsin Ági
• Sztripszky Hanna
• Andaniczky Károly
• Unkver Klára