Title: EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS
1EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS
METODOLOGIA DIRECTA E INDIRECTA
- Dr. CARLOS BENITEZ FRANCO
2FACTORES IMPLICADOS EN LA EXPRESIÓN DE LA
CAPACIDAD DEPORTIVA
FACTORES AMBIENTALES
-NUTRICIÓN -F.SOCIOL.
-F.PSICOL. -APRENDIZ
- Estabil.Emoc.
- Motiv.p/una disc.
- Capac.Intelect
- Bajo nivel de ans.
- Bajo nivel de neur.
- Neces.de triunfo
- Fac.Sensit.-Motor.
- Capac.Sociales
- Postural
- Somatotipo
- Comp.Corp
ENTRENAMIENTO -GENERAL-ESPECÍF. -FÍSICO-TÉCN-TÁCT.
-ESTR-PSICOL-INVISIBLE
FACTORES GENÉTICOS
PERFORMANCE
3Introducción
- Las Evaluaciones Antropométricas permiten
mediante mediciones de la estructura corporal,
conocer la Composición Corporal o el contenido de
las distintas masas que integran el cuerpo masa
grasa y masa magra (ósea, muscular y residual),
permite además conocer el Somatotipo o forma del
cuerpo, la aplicación de una estratagema
denominada Phantom para el estudio de la
Proporcionalidad y la comparación con una escala
por edad y sexo denominada Escala O
4Programa de Evaluaciones
- Evaluación de la Composición Corporal
- Evaluación del Somatotipo de Heath y Carter
- Proporcionalidad- Scores z
- Escala O
5Descripción general
- La aplicación fundamental de los métodos
cineantropometricos se realiza en el área de la
Medicina Deportiva, con el objeto de conocer las
variables morfológicas de los deportistas y
compararlos con modelos ideales para cada
especialidad, procediendo a realizar programas
nutricionales y de entrenamiento para modificar
dichas variables. También existe aplicación en el
área de la Nutrición, Clínica, Endocrinología,
Crecimiento y Desarrollo, Ergonomía y otras.
6PORQUÉ ES IMPORTANTE VALORAR LA COMPOSICIÓN
CORPORAL?
- LAS TAREAS QUE REQUIEREN TRANSMISIÓN DEL PESO SON
MAS EFICIENTES CON PESO IDEAL Y SIN EXCESO DE
GRASA - ALGUNOS DEPORTES SE ORGANIZAN POR CATEGORÍAS DE
PESO - PERMITEN AJUSTAR DATOS DE APTITUD FUNCIONAL EN
RELACIÓN A PARÁMETROS ESTRUCTURALES - EN MUJERES HAY RELACIÓN ESTRECHA ENTRE GRASA
CORPORAL, ESTADO MENSTRUAL Y DENSIDAD ÓSEA - PERMITEN VALORAR LA TENDENCIA TEMPORAL DE LA
APTITUD ESTRUCTURAL INFANTO-JUVENIL - PERMITEN VALORAR LA MORBIMORTALIDAD RELACIONADA
CON LA OBESIDAD Y OTRAS PATOLOGÍAS
7Evolución de Sumatoria de PC según la edad
Sumatoria de 6 PC. Base de Datos
Antrop.Australia, 1995 (n3200)
8ESTUDIO DE LA PROPORCIONALIDAD
- ESTRATAGEMA PHANTOM utiliza como modelo una
referencia humana unisexual arbitraria - SCORES Z son valores que ponen de manifiesto la
desviación a partir del modelo phantom,
expresados en unidades de desvio estándar
9ESCALA O
- Es un sistema de valoración corporal basado en
un ajuste geométrico a una estatura
estándar(170,18) y en una graduación de la suma
de pliegues cutáneos y peso corporal. Los valores
de adiposidad (A) y peso proporcional (p) se
expresan como puntuaciones estándar de nueve
estaninas que representan percentilos para cada
edad y sexo desde los 5 a los 70 años.
10Proporcionalidad y Escala O
Escala O
Proporcional.
11ESTUDIO DEL SOMATOTIPO
- ENDOMORFIA es la adiposidad relativa del sujeto
en relación a la talla - MESOMORFIA es la robustez músculo- esquelética
relativa a la talla - ECTOMORFIA es la linealiadad relativa del
sujeto. Relaciona ambos componentes anteriores
SOMATOCARTA
12EVALUACION ANTROPOMETRICASOMATOTIPO DE HEATH Y
CARTER
- SOMATOCARTA
- ENDOMORFIA
- MESOMORFIA
- ECTOMORFIA
- SDD
MESO
Y
ECTO
ENDO
X
13COMPOSICION CORPORALMETODOS PARA SU DETERMINACION
- METODOS DIRECTOS
- METODOS INDIRECTOS
- METODOS DOBLEMENTE INDIRECTOS
14Composición CorporalCOMPARTIMIENTOS DEL CUERPO
-ESENCIALES (3 a 5) MP CEL Y PL.NEUR -RESTO
DE LA GRASA
GRASA (LIP.EXTRAIBLES .C/ ETER)
-MASA LIBRE DE GRASA AGUA, PROT.,MIN. -MASACORP
. MAGRA MLG ESTROMA TEJ.ADIP
TEJIDOS MAGROS
15COMPOSICION CORPORALA) METODOS DIRECTOS
- DISECCION DE CADAVERES
- a) análisis anatómico piel, grasa, músculo,
hueso. - b) análisis químico agua, grasa, proteínas,
minerales
16Modelos Químicos de Composición Corporal
17MODELO DE DOS COMPONENTES
Hidrodensitometría DC
- SE MIDE LA CANTIDAD ABSOLUTA DE UN COMPONENTE DE
LA MLG (AGUA o k) Y SE CALCULA LA MASA TOTAL
LIBRE DE GRASA
Siri (1956) G/PC (4,57/DC)-4,5
Brozek (1963) G (497,1/DC)-451,9
SUPOSICIONES 1) La de dicho compon. es una
const.conocida de esa MLG 2) Las contribuciones
de los otros compon. es constante 3) No tiene en
cuenta el concepto de Madurez Química
18Hidrodensitometría
- Se estiman
- Vol.Res.Pulm.
- Gases Intest.
19Composición Libre de Grasa (Forbes G.B..Humn
Body Composition. NY.Sprinter-Verlag.1987)
Agua
Madurez Química de la MLG (Moulton 1923)
Potasio
Calcio
20MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES
- SE MIDE
- -AGUA CORP. TOTAL
- -K CORP.TOTAL(MLG)
- -DENSIDAD CORP.
- -CONTENIDO MINERAL ÓSEO
-Mínimo numero de suposiciones -Menor
error -Requiere laboratorios complejos -Altos
costos
21Reproductibilidad de Técnicas de Medición de
Comp.Corporal
Tecnica Coeficiente de Variación Cuenta
de K 40 1,9
4,1 K Intercambiable total
2,5 6,1 Dilución de THO, D2O, Antipirina
1,8 9 Dilución de O18
1 Densidad
0,0023 0,0063
g/ml Ciclopropano, Captac.de 85Kr 7-8
Grosor de Pliegues Cutáneos 6 24
Excreción de Creatinina 2
19 TOBEC 0,5 1 BIA 1,3
Falkner F, Tanner JM (eds) Human Growth. 1986
22MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES
- MODELO DE 3 COMP.
- -Se mide el comp.más grande de la MLG (ACT) en
vez de suponerlo - -Pero se asume el contenido de minéral (óseo y no
óseo). Varía con la edad y entre individuos - -Suposic DG 0,9g/ml DMLG 1,1
g/ml
Siri G/PC 2,118/DC 0,178 x ACT 1,354
Hidrodensitometría
Lohman GC 638,6/DC 396,1 m - 609 (Agrega
el contenido mineral)
23MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES
- MODELO DE 4 COMPONENTES
- 1) Se miden -DC -ACT -m
- G (2,747/DC- 0,714ACT 1,129 m 2,037) x 100
-
- 2) Se miden -ACT -m -Proteínas
- y se sustraen del PCT para calcular MG
x DPA o DEXA
X HIDRODENSITOMETRÍA (Precisión Teórica - 2,7
de GC)
x Activación Neutrónica Gamma
24MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS
-Muchas suposiciones -Menor precisión -Mayor
practicidad -Menores costos
- SE MIDE
- -TALLA
- -PESO
- -DIÁMETROS ÓSEOS
- -PERÍMETROS MUSC.
- -PLIEGUES CUTÁNEOS
EN 23 ESTUDIOS SEE 0,0091 g/ml (DC) ERROR 4,1
gc 3,3 en Adultos
- SUPOSICIONES
- TCS GCT
- Los sitios de medición no sufren variaciones
individuales - (grosor de la piel 0,5 a 2 mm)
25Estimación de grasa según PC
26PROBLEMAS EN CHICOS Y ADOLESCENTES
- La relación entre PC y DC cambia con la edad y el
sexo - Las ecuaciones se han derivado de la
hidrodensitometría (ignora los múltiples
componentes de la MLG y la inmadurez química) - Pocas ecuaciones derivadas de poblaciones
adolescentes, se han validado con otras de
adolescentes deportistas
HAY MAS DE 100 ECUACIONES P/ PREDECIR CC A PARTIR
DE PC
27COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS
- 1) HIDRODENSITOMETRIA (D.C.T.)
- 2) HIDROMETRÍA
- DETERMIN.DE A.C.T.(3H-2H-18O Espectroscopía
de Masa) - 3) DETERMIN. DE K C.T. ( 40 K radioactivo)
- 4) PLETISMOGRAFÍA
- 5) ABS. FOTÓNICA DUAL O POR Rx (M.O.)
- 6) T.A.C.
- 7) R.M.N
- 8) Carbono Corp. Total (Gr.,Prot.,Glucóg., C en
Min.óseo) - .
28COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS
29Predicción Antropométrica de Masa Muscular
Validación por RMN
R² 0,91, p lt0,0001, SEE 2,2 kg
R² 0,86, p lt0,0001, SEE 2,8 kg
Lee, R.E.y col.Am J Clin Nutr 2000
30COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS
(CONTINUACION)
- 9) MOD.CINEANTROPOMETRICOS
- a) Proporc.Phantom (Ross-Wilson-Ward))
- b) Fracc. 4 Masas (Drinkwater-Ross)
- c) Mod.Geom.(Drinkwater)
- d) Fracc. 5 Masas (Kerr-Ross) usando Phantom
31Score de Proporcionalidad Phantom
32Fraccionamiento Antropométricode Masas
(Kerr-Ross)
MP -Peso Estatura MG PCT PCSE PCSE
PCAbd PCM - PCP MO DBA - DH x2 DF x2 DBIC
MR DTT DAPT DBIC Per.Cint.Corr.x PCA MM
Per.Br.Rel.Corr.xPCT Per.Tórax Corr.x PCSE
Per.Muslo Corr.x PCAnt.Muslo Per.Anteb
33Fraccionamiento Antropométrico en cinco Masas
Fuente programa antropométrico F. Holway
34COMPOSICION CORPORALB)METODOS INDIRECTOS
(CONTINUACION)PREDICCION DE M.M. Y M.M.
- 8) DETERM. DE Creatinina Plasm. Total
- 9) DETERM. Excr. Urinaria de Creatinina
- 10) DETERM. 3-metil histidina endógena (marcador
de degradac.proteica) - 11) DETERM. DE Nitrógeno Corp. Total
35COMPOSICION CORPORALC) MET. DOBLEM. INDIRECTOS
- 1) IMPEDANCIA BIOELECTRICA (BIA)
- 2) TOBEC (Conductividad Corp.Total)
- 3) ANTROPOMETRIA (y obtención de fórmulas para
obtención de D.C.T. y de allí graso) - 4) RAYOS INFRARROJOS
36COMPOSICION CORPORAL
M.MUSCULAR
M. RESIDUAL
M. OSEA
M.GRASA
37COMPOSICION CORPORAL
38DISTRUBUCIÓN ADIPOSIDAD
39COMPOSICIÓN CORPORALMODIFICACIÓN CON EL
ENTRENAMIENTO
40COMPOSICIÓN CORPORALCorrelación con variables
funcionales
41SOMATOTIPOMODIFICACIÓN CON EL ENTRENAMIENTO
42SOMATOTIPOCOMPARACIÓN POR AÑO
43SOMATOTIPOMODIFICACIÓN CON DIETA Y ENTRENAMIENTO
DIETA HIPOCALÓRICA 3 SES./SEM (60) DE
ENTREN. EN EL ÁREA LIPÍDICA, DURANTE 4 MESES
44Consideraciones especialespara adolescentes
- Existe gran variabilidad dentro de los deportes,
incluso - entre los deportistas de nivel más elevado
- No existe una composición corporal ideal incluso
entre - deportistas seleccionados de un deporte
determinado - No se requieren porcentajes extremadamente bajos
de grasa - para el éxito en algunos deportes
- Es un error centrar el entrenamiento para el
logro de cierto - porcentaje graso. Puede alterar el rendimiento
y la alimentación - Los ciclos de gran variación pueden ser nocivos
para la salud - y ésta debe ser prioritaria en esta población.
Hergenroeder, Klish, Clin.Ped.N.A.1990
45Conclusiones
- Existen diversas metodologías para la
predicción de la forma, proporción y
composición corporal - Estos estudios pueden ser aplicables en
numerosos - campos, especialmente en el área de la salud y el
rendimiento humanos. - Muchos métodos no han sido validados o la
validación corresponde solo a poblaciones
específicas
46Conclusiones (continuación)
- Algunas metodologías recurren a numerosas
presunciones para la predicción - El grado de complejidad de un método no
necesariamente implica exactitud en la predicción - La utilización correcta de modelos
cineantropométricos validados puede otorgar
beneficios por su aplicabilidad en grandes grupos
poblacionales, sus bajos costos y la facilidad
para su enseñanza.