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El Cultivo de Camarón en Sinaloa. 2001
A pesar de la compleja problemática que enfrenta
la actividad, ésta ha presentado un crecimiento
muy agresivo en los últimos años, lo que habla de
la nobleza de la misma.
UBICACIÓN DE GRANJAS EN SINALOA
Se considera que actualmente se explota solo el
10 de las 200,000 hectáreas susceptibles de
cultivo, lo que muestra el potencial de
desarrollo de la actividad
Fuente SAGARPA, CONAPESCA
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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA
OBJETIVOS GENERALES DEL PROGRAMA DE SANIDAD
ACUICOLA 2002.
CONSTITUCION Y OPERACIÓN DEL COMITÉ ESTATAL DE
SANIDAD ACUICOLA. ASPECTOS TECNICOS.
CAPACITACION Y DIVULGACION. SEGUIMIENTO Y
CONTROL SANITARIO DE IMPORTACIONES. DESARROLLO
DE MARCO JURIDICO. ESTABLECIMIENTO DE UNA
ESTRUCTURA DE SERVICIOS EN MATERIA DE SANIDAD
ACUICOLA.
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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA

• CONSTITUCION Y OPERACIÓN DEL COMITÉ ESTATAL DE
  SANIDAD ACUICOLA
• Constituir legalmente, promover, organizar y
  dar operatividad a un organismo que permita la
  generación, promoción, aplicación y seguimiento
  de normatividad, prácticas y recomendaciones en
  materia de control sanitario a nivel estatal
• Acciones
• Gestionar ante las autoridades federales el
  apoyo y respaldo jurídico y técnico para la
  conformación del CESASIN.
• Elaboración del Reglamento Interno y normas
  de operación y planes de trabajo del organismo.
• Definición y promoción de las Juntas Locales
  de Sanidad Acuícola.
• Designación de los integrantes del Consejo
  Directivo del Comité Estatal y de cada una de las
  Juntas Locales.
• Promoción y difusión a nivel productores de
  las características, objetivos atribuciones y
  funciones del CESASIN.
• Establecer los mecanismos adecuados de
  comunicación y colaboración con las dependencias
  federales y estatales relacionadas con la
  materia.
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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA

• ASPECTOS TECNICOS.
• Definir las acciones encaminadas a la
  prevención, evaluación y protección de las
  incidencia de enfermedades ó agentes que puedan
  causar pérdidas de cultivos en el ciclo de
  producción.
• Acciones
• Caracterización de las variables fisicoquímicas
  y biológicas de los sistemas acuáticos asociados
  a zonas acuícolas.
• Evaluación de prevalencia de enfermedades en
  poblaciones silvestres.
• Identificación de zonas de riesgo sanitario en
  base a experiencias de ciclos anteriores.
• Identificar y documentar las patologías que se
  presenten en el ciclo.

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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA

• CAPACITACION Y DIVULGACION.
• Actualización y homologación de
  criterios aplicables al estado en cuanto a
  medidas sanitarias, evaluaciones técnicas,
  productos y prácticas exitosas de cultivo.
• Acciones
• Llevar a cabo cursos y talleres enfocados a
  medidas preventivas manejos sanitarios, patógenos
  y agentes no patógenos que afecten los cultivos y
  herramientas de diagnóstico para mantener altos
  estándares de sanidad acuícola en el estado y
  prevenir al máximo posible el impacto de
  enfermedades.
• Identificar y puesta en marcha de las rutas de
  difusión para los informes, actualizaciones de
  las actividades del comité, estudios, informes
  y/o requerimientos que sea necesario transmitir.
• Instalación de una publicación donde se difundan
  actividades, protocolos, prácticas y alternativas
  que están dando resultados
• Instalación de un portal Internet w.w.w. del
  Comité de Sanidad Acuícola.
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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA

• SEGUIMIENTO SANITARIO DE IMPORTACIONES.
• Establecer los mecanismos de control y
  supervisión, en coadyuvancía con las autoridades
  federales, que permita dar un adecuado
  seguimiento a las importaciones de productos e
  insumos que puedan representar una amenaza
  sanitaria para la actividad en el estado y el
  país.
• Acciones
•  1. Generar el catálogo de especies (nombres
  científicos), estadios, presentación vivo ó
  muerto y los países de origen que estén
• documentados como vectores de contaminación
  sanitaria.
• Proponer los estudios, análisis y acciones
  correspondientes para asegurar que las
  importaciones no representen riesgo al ingresar
  al estado.
• Establecer procedimientos adecuados de
  certificación sanitaria de productos e insumos.
• 4. Identificar y documentar aquellos países,
  productos y organismos que no representen
  vectores de patógenos.
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COMITE ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA

• FORTALECIMIENTO DE LA ESTRUCTURA DE SERVICIOS EN
  MATERIA DE SANIDAD ACUICOLA.
• Tomar las acciones necesarias para
  apoyar y fortalecer a las instituciones y
  organismos que proporcionan servicios en materia
  sanitaria, de tal manera de contar con una
  herramienta efectiva en el diagnóstico y
  monitoreo sanitario del estado.
• Acciones
• Identificar las capacidades instaladas para el
  procesamiento y diagnóstico de muestras de
  patología.
• Desarrollar los protocolos y prácticas de
  certificación sanitaria de los laboratorios.
• Desarrollar los protocolos y prácticas de
  certificación sanitaria de las granjas acuícolas
  
• Rutas y medidas para lograr la eficiente
  aplicación de los servicios de certificación y
  emisión de permisos
• Identificar y poner a disposición de los
  servicios de certificación de laboratorios
  permisos de siembra y permisos de traslado.
• Adquisición de equipo básico para muestreos
  sanitarios.