Projet Chercheur d

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Projet Chercheur deau

• Eau Secours !
• Des métaux lourds à Knokke!!!

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Knokke
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Mode opératoire

• Dissection des moules.
• Dissection des étoiles de mer dont on récupère
  les caecums pyloriques.
• Séchage des échantillons (moules, étoiles de mer
  et sédiments) à 60C.
• Minéralisation avec de lHNO3 et lH2O2 afin de
  solubiliser les métaux et d'oxyder la matière
  organique.
• Dosage par spectrométrie dabsorption atomique à
  four graphite.

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Cap-Gris-Nez
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Analyse des échantillons
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Knokke
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 Chercheurs deau 
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Dissection détoile de mer
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Mesure dune étoile mer à laide dun pied à
coulisse (54.2mm)
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Dissection dune étoile de mer à laide de
ciseaux en INOX
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On effectue la dissection sur une étoile de mer
vivante. Celle-ci na pas de système nerveux
central et donc, ne ressent aucune douleur.
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(No Transcript)
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Récupération des caecums pyloriques.
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Conclusion

• Moules et étoiles de mer révèlent une
  contamination de la plage de Knokke par le
  cuivre, le cadmium et le plomb. Les différences
  d'accumulation du cadmium et du plomb par les
  moules et les étoiles montrent l'utilité
  d'employer plusieurs bioindicateurs.
• Cette contamination par les métaux a-t-elle des
  effets néfastes pour les organismes marins?
• Pour répondre à cette question, des études
  physiologiques sont nécessaires c'est l'étape
  suivante de la recherche.
• Peut-on consommer impunément les moules de
  Knokke?
• Les teneurs maximum autorisées en Belgique dans
  les mollusques sont de 5 µg/g (cadmium) et 10
  µg/g (plomb). Ces valeurs ne sont pas atteintes
  dans les moules de Knokke mais gare à d'autres
  polluants (comme les PCB par exemple) !