Diapositiva 1

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CULTIVAMOS PATATAS EN NUESTRO HUERTO

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CAPÍTULO I

• DESCRIPCIÓN
• DE LA PLANTA
• DE LA
• PATATA

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PARTES DE LA PLANTA DE LA PATATA
FLORES
TALLO
HOJAS
TUBÉRCULOS (PATATAS)?
RAÍCES
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TALLO
HOJAS COMPUESTAS
LAS FLORES
5
HOJA COMPUESTA
6
TALLO
HOJAS COMPUESTAS
LAS FLORES
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FRUTO DE LA PLANTA DE LA PATATA (no comestibles)?
BAYA
SEMILLAS
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LAS PATATAS SON TUBÉRCULOS QUE CRECENBAJO LA
TIERRA
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CAPÍTULO II

• CONDICIONES DE CULTIVO

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El suelo
EL SUELO
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LA PATATA NECESITA PARA CRECER BIEN, UNA
TEMPERATURA ENTRE 10 Y 25 ºC
NO SOPORTO VIVIR A MENOS DE 0 ºC!!
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EL RIEGO
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UTILIZAMOS ABONO NATURAL EL ESTIERCOL NUESTRAS
PATATAS SON ECOLÓGICAS
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CAMPESINO SEMBRANDO PATATAS
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YEMAS DE LAS QUE BROTAN LAS PLANTAS DE PATATA
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LA RECOLECCIÓN DE LA PATATA
AGRICULTORES RECOGIENDO PATATAS
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CAPÍTULO III

• HERRAMIENTAS
• QUE SE UTILIZAN

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LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS
escardillo
rastrillo
azada
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CAPÍTULO IV

• PLAGAS Y
• ENFERMEDADES
• QUE PUEDE
• PADECER

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PLAGAS DE INSECTOS QUE PUEDENATACAR A LA PLANTA
DE LA PAPA

• Escarabajo de
• la patata

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La polilla de la patata Daños que produce
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• Gusano de alambre

• Daños que produce
• Las larvas del gusano de alambre, hacen galerías
  en el tubérculo.

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ENFERMEDADES QUE PUEDE SUFRIR
MILDIU DE LA PATATA (HONGO)?
Daños en la planta
Daños en el tubérculo
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FUSARIOSIS (hongo)
Daños que produce
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CAPÍTULO V

• PROPIEDADES
• NUTRITIVAS
• Y
• SALUDABLES
• DE LA PAPA

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COMPONENTES DE LA PATATA NUTRIENTES
PORCENTAJES AGUA
..................................................
.......77 HIDRATOS DE CARBONO
........................18
LÍPIDOS...........................................
...........0'2 PROTEÍNAS................
............................... 2'5
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OTROS COMPONENTES VITAMINAS
MINERALES

• Sodio
• Potasio
• Fósforo
• Calcio
• Hierro

• Vitamina A
• Vitamina C
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B 3

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BENEFICIOS QUE PROPORCIONA A LA SALUD

• Protectora del hígado
• Estimulante digestivo
• Reductora del colesterol
• Buena para los diabéticos por su contenido en
  insulina

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CAPÍTULO VI

• ORIGEN DE LA PATATA

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DE DÓNDE PROCEDE LA PAPA?

• CONTINENTE
• América del Sur
• PAÍSES
• Perú
• Bolivia
• Ecuador

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Cultivos en terrazas
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QUIÉNES LA TRAJERON A ESPAÑA?

• Los conquistadores españoles después del
  descubrimiento de América

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CAPÍTULO VII

• RECETAS
• DE COCINA
• CON PATATAS

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LA TORTILLA DE PATATAS

• INGREDIENTES
• Patatas
• Huevos
• Cebolla
• Sal
• Aceite de oliva

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CAPÍTULO VIII

• MANUALIDADES CON PATATAS

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MANUALIDADES CON PATATA
LA ESTAMPACIÓN Materiales necesarios
Modo de hacerlo

1º
2º
3º
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CAPÍTULO IX

• POESÍAS, CANCIONES, ADIVINANZAS
• Y JUEGOS
• SOBRE
• LA PATATA

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POESÍA
Oda a la papa
Profunda y suave eres, pulpa pura, purísima rosa
blanca enterrada, floreces allá adentro en la
tierra, en tu lluviosa tierra originaria, en las
islas mojadas de Chile tempestuoso, en Chiloé
marino, en medio de la esmeralda que abre su luz
verde sobre el austral océano.
PAPA, te llamas papa y no patata, no naciste
castellana eres oscura como nuestra piel, somos
americanos, papa, somos indios.
Pablo Neruda
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CANCIÓN EL CORRO DE LA PATATA
Al corro de la patata comeremos ensalada como
comen los señores naranjitas y limones. Achupé,
achupé, sentadita me quedé.
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ADIVINANZAS
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EL BAILE DE LA PATATA