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7. TEJIDOS FUNDAMENTALES EPITELIOS Y GLÁNDULAS
Dr. José Roberto Martínez Abarca
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OBJETIVOS

• Que el estudiante
• Infiera cómo células del mismo origen llegan a
  formar tejidos.
• Enumere los cuatro tejidos básicos.
• Clasifique a los epitelios.
• Enumere a los distintos tipos de células por su
  forma, que conforman a los epitelios.
• Enumere las especializaciones de la superficie
  celular, mencionando su función.
• Explique la importancia y conformación de la
  membrana basal.

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OBJETIVOS

• Que el estudiante
• Enumere las características importantes de cada
  tipo de epitelio.
• Enumere los medios de unión entre las células
  epiteliales.
• Explique la importancia de la polarización
  celular.
• Enumere los tipos de glándulas por su forma de
  secreción.
• Ejemplifique los distintos tipos de glándulas
  endócrinas y exócrinas.
• Identifique la función de las células
  mioepiteliales.

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GENERALIDADES DE LOS TEJIDOS

• Con el microscopio óptico las células y los
  componentes extracelulares que forman los
  diversos órganos del cuerpo exhiben patrones de
  organización reconocibles y a menudo
  característicos.
• Esta distribución organizada es un reflejo de los
  esfuerzos cooperativos de células que desempeñan
  una función particular.

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GENERALIDADES DE LOS TEJIDOS

• Un conjunto organizado de células que funcionan
  de manera colectiva recibe el nombre de tejido.
• Con frecuencia se dice que la célula es la unidad
  funcional del organismo, en realidad los que
  mantienen las funciones corporales son los
  tejidos que lo hacen a través de los esfuerzos
  cooperativos de sus células individuales.

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GENERALIDADES DE LOS TEJIDOS

• Las células de un mismo tejido se comunican por
  medio de uniones intercelulares especializadas
  (uniones de hendidura o nexos), lo que facilita
  la colaboración entre ellas y permite que operen
  como una unidad funcional.
• Otros mecanismos que permiten que las células de
  un tejido dado funcionen de manera unificada son
  los receptores específicos de la membrana y las
  uniones de adhesión entre las células.

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GENERALIDADES DE LOS TEJIDOS

• A pesar de sus estructuras y propiedades
  fisiológicas diferentes, todos los órganos están
  compuestos por cuatro tejidos básicos solamente
• Tejido epitelial (epitelio), que reviste la
  superficie del cuerpo, tapiza cavidades
  corporales y forma glándulas.
• Tejido conectivo, que subyace o sustenta a los
  otros tejidos básicos, tanto estructural como
  funcionalmente.

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GENERALIDADES DE LOS TEJIDOS

• Tejido muscular, que está compuesto por células
  contráctiles y es responsable del movimiento.
• Tejido nervioso, que recibe, transmite e integra
  información del medio externo e interno para
  controlar las actividades del organismo.

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GENERALIDADES DE LOS EPITELIOS

• El epitelio es un tejido avascular compuesto por
  células que recubren las superficies externas del
  cuerpo y revisten las cavidades internas cerradas
  (incluido el aparato cardiovascular) y los
  tubos que comunican con el exterior (aparatos
  digestivo, respiratorio y genitourinario).
• El epitelio también forma la porción secretora
  (parénquima) de las glándulas y sus conductos
  excretores. Además hay células epiteliales que
  funcionan como receptores sensoriales (olfato,
  gusto, oído y visión).

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CARACTERÍSTICAS DE LOS EPITELIOS

• Están dispuestas muy cerca unas de otras y se
  adhieren entre sí por medio de moléculas de
  adhesión célula-célula específicas, que forman
  uniones intercelulares especializadas.
• Tienen polaridad morfológica y funcional, lo que
  significa que las diferentes funciones se asocian
  con tres regiones superficiales de morfología
  distinta la región apical, la región lateral y
  la región basal.

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CARACTERÍSTICAS DE LOS EPITELIOS

• Su superficie basal está adherida a una membrana
  basal subyacente, que es una capa de material
  acelular, con proteínas y polisacáridos
  abundantes, demostrable con el microscopio óptico
  mediante el uso de técnicas histoquímicas.

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CLASIFICACIÓN DE LOS EPITELIOS

• La clasificación tradicional de los epitelios es
  descriptiva y tiene su fundamento en dos
  factores la cantidad de estratos celulares y la
  forma de las células más superficiales. Por lo
  tanto, la terminología utilizada es un reflejo de
  la estructura y no de la función.

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CLASIFICACIÓN DE LOS EPITELIOS

• El epitelio se describe como
• Simple, cuando tiene un solo estrato celular de
  espesor.
• Estratificado, cuando posee dos estratos
  celulares o más.
• Las células individuales que componen un epitelio
  se describen como
• Planas (o escamosas), cuando el ancho y la
  profundidad de la célula son mucho mayores que su
  altura.
• Cúbicas (o cuboides), cuando el ancho, la altura
  y la profundidad son más o menos iguales.
• Cilíndricas (o columnares), cuando la altura de
  las células es apreciablemente mayor que las
  otras dimensiones.

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CLASIFICACIÓN DE LOS EPITELIOS

• En algunos casos un tercer factor la
  especialización de la región celular apical
  puede añadirse a este sistema de clasificación.
  Por ejemplo ciliado, si presenta cilios y
  queratinizado si presenta queratina.
• El epitelio seudoestratificado y el epitelio de
  transición son clasificaciones especiales de
  epitelio.
• Epitelio seudoestratificado. Este epitelio parece
  estratificado porque algunas células no alcanzan
  la superficie libre pero todas se apoyan en la
  membrana basal. En realidad se trata de un
  epitelio simple.

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CLASIFICACIÓN DE LOS EPITELIOS

• Epitelio de transición (urotelio). Es una
  designación aplicada al epitelio que reviste las
  vías urinarias y se extiende desde los cálices
  menores del riñón hasta el segmento proximal de
  la uretra. El urotelio es un epitelio
  estratificado con características morfológicas
  específicas que le permiten distenderse.
• El endotelio y el mesotelio son epitelios simples
  planos que tapizan los vasos y tapiza las paredes
  y el contenido de las cavidades corporales
  cerradas abdominal, pericárdica y pleural,
  respectivamente.

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ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE CELULAR

• Estas modificaciones estructurales especiales le
  sirven a las células epiteliales para poder
  desempeñar funciones específicas
• Microvellosidades, prolongaciones citoplasmáticas
  digitiformes en la superficie apical de la
  mayoría de las células epiteliales. Su función es
  la absorción.

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ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE CELULAR

• Los estereocilios son microvellosidades inmóviles
  de una longitud extraordinaria.
• Estarían relacionados con la absorción y
  transporte de líquidos.

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ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE CELULAR

• Los cilios, en general son estructuras
  citoplasmáticas móviles capaces de mover líquido
  y partículas sobre las superficies epiteliales.

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MEMBRANA BASAL

• Las membranas basales son proteínas de la matriz
  extracelular que se disponen en forma de láminas
  y que actúan como interfaz entre los tejidos de
  sostén y las células parenquimatosas.
• Se asocian a las células epiteliales y musculares
  y forman la membrana limitante alrededor del
  sistema nervioso central.
• El término deriva del hecho de que las primeras
  membranas básales reconocidas fueron las situadas
  bajo las células básales de los epitelios de
  superficie.

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MEMBRANA BASAL

• La membrana basal proporciona un soporte
  estructural y permite su unión al tejido de
  sostén subyacente.
• Además, interviene en el control del crecimiento
  y la diferenciación del epitelio, formando una
  barrera impenetrable al crecimiento epitelial que
  sólo se rompe cuando el epitelio sufre una
  transformación maligna.

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MEMBRANA BASAL

• El epitelio no dispone de vasos sanguíneos, por
  lo que la membrana basal ha de permitir el flujo
  de nutrientes, metabolitos y otras moléculas
  hacia y desde aquel.
• Cuando un epitelio actúa como barrera selectiva
  para el paso de moléculas de un compartimiento a
  otro (p. ej.. entre la luz de los casos
  sanguíneos y los tejidos adyacentes), la membrana
  basal asume una función crítica regulando la
  permeabilidad, fenómeno que llega a su grado
  máximo de complejidad en el riñón, donde la
  membrana basal del glomérulo forma parte del
  filtro altamente selectivo para el paso de las
  moléculas desde la sangre a la orina.

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MEMBRANA BASAL

• La asociación esencial entre las membranas
  básales y la estructura y función de los
  epitelios es la responsable de que tradicional
  mente se consideren estructuras exclusivamente
  epiteliales. Los avances del conocimiento exigen
  hoy que sean consideradas como uno de los tejidos
  de sostén.
• Los componentes principales de las membranas
  básales y de las láminas externas son el
  glucosaminoglucano heparan sulfato, la proteína
  fibrosa colágeno tipo IV y las glucoproieínas
  estructurales fibronectina. laminina y entactina.
  Parece que la fibronectina es un producto de los
  fibroblastos del tejido de sostén, pero el resto
  son elaboradas, si no exclusivamente, si al menos
  en parte, por los tejidos a los que soportan.

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REGIÓN LATERAL

• Las superficies adosadas de las células
  epiteliales están unidas por varios tipos
  distintos de especializaciones de la membrana y
  del citoesqueleto.
• Estas uniones celulares permiten a los epitelios
  formar una capa cohesiva continua en la que todas
  las células se comunican y cooperan para cubrir
  las necesidades funcionales concretas del
  epitelio correspondiente.

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REGIÓN LATERAL

• Las uniones celulares son de tres tipos
  funcionales
• Uniones oclusivas, también conocidas como uniones
  íntimas. Se encuentran inmediatamente por debajo
  de la superficie luminal del epitelio cilindrico
  simple (p. ej.. el revestimiento intestinal) y
  sellan los espacios intercelulares, de forma que
  el contenido de la luz no pueda penetrar entre
  las células. Cada unión íntima forma una banda
  circunferencial continua o zónula alrededor de la
  célula, por lo que también se la conoce como
  zonula occludens.

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REGIÓN LATERAL

• Uniones anherentes que mantienen estrechamente
  unidos a los componentes celulares del epitelio y
  actúan como lugares de anclaje del citoesqueleto
  de cada célula. Así pues, todos los
  citoesqueletos celulares se encuentran
  eficazmente unidos, formando una única unidad
  funcional. Las uniones adherentes pueden ser de
  dos tipos distintos. En la profundidad de las
  uniones íntimas de las células epiteliales
  cilíndricas, una unión adherente forma una banda
  continua (zonula adherens) alrededor de la
  célula, proporcionando refuerzo estructural a la
  unión oclusiva.

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REGIÓN LATERAL

• El segundo tipo consiste en pequeños parches o
  manchas circulares llamados desmosomas (macula
  adherens) que se disponen circunferencialmente
  alrededor de las células cilíndricas. por debajo
  de la unión adherente continua. Esta combinación
  de zonula occludens, zonula adherens y desmosomas
  dispuestos circunferencialmente recibe el nombre
  de complejo de unión. Los desmosomas (uniones
  adherentes de tipo mancha) se encuentran
  ampliamente distribuidos por todas las
  superficies de contacto intercelulares
  epiteliales, manteniendo al conjunto del epitelio
  como un todo estructuralmente coherente.

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REGIÓN LATERAL

• Uniones comunicantes, también conocidas como
  uniones de hendidura o de nexo debido a su
  aspecto ultraestructural son áreas de contacto
  intercelular circular que contienen cientos de
  poros diminutos para permitir el paso de pequeñas
  moléculas entre las células adyacentes. Entre las
  moléculas que participan en estos intercambios
  citoplasmáticos se encuentran los iones
  responsables de la excitación eléctrica de las
  membranas celulares, nutrientes y agentes
  químicos de señalización.

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REGIÓN BASAL

• En la parte interna de la membrana plasmática
  basal adyacente a la membrana basal se encuentran
  hemidesmososmas, que constituyen una forma de
  anclaje de la célula a la membrana basal y el
  sostén subyacente a través del citoesqueleto.

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(No Transcript)
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TIPOS DE GLÁNDULAS POR SU FORMA DE SECRECIÓN

• Secreción merocrina el producto de secreción es
  enviado a la superficie apical de la célula en
  vesícula limitadas por membrana. Allí las
  vesículas se fusionan con la membrana plasmática
  y vacían su contenido por exocitosis. Este es el
  mecanismo de secreción más común. Por ej., en las
  células acinares del páncreas.
• Secreción apocrina El producto de secreción se
  libera en la porción apical de la célula dentro
  de una envoltura de membrana plasmática que está
  rodeada por una delgada capa de citoplasma. Se
  encuentra en la glándula mamaria de la lactancia,
  en la que permite la liberación de grandes gotas
  de lípidos hacia la leche.

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TIPOS DE GLÁNDULAS POR SU FORMA DE SECRECIÓN

• Secreción holocrina El producto de secreción se
  acumula dentro de la célula madura y al mismo
  tiempo sufre una muerte programada. Tanto los
  productos de secreción como los detritos
  celulares se eliminan hacia la luz de la
  glándula. Se encuentra en la glándula sebácea de
  la piel.

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TIPOS DE GLÁNDULAS

• Las glándulas se clasifican típicamente en dos
  grupos principales según el destino de sus
  productos
• Glándulas exocrinas, que secretan sus productos
  hacia una superficie de modo directo o a través
  de tubos o conductos epiteliales que están
  comunicados con la superficie. Los conductos
  pueden transferir el material secretado sin
  alterarlo o pueden modificar la secreción al
  concentrarla o al añadirle o extraerle sustancias.

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TIPOS DE GLÁNDULAS

• Las glándulas se clasifican típicamente en dos
  grupos principales según el destino de sus
  productos
• Glándulas endocrinas, que carecen de sistema de
  conductos excretores. Secretan sus productos
  hacia el tejido conjuntivo, en donde se
  introducen en el torrente sanguíneo para alcanzar
  sus célula diana. Los productos de las glándulas
  endocrinas se llaman hormonas.

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(No Transcript)
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CÉLULAS MIOEPITELIALES

• Las secreciones de las glándulas salen expelidas
  gracias a la función contráctil de las células
  mioepiteliales. 
• Se encuentran en las glándulas exocrinas
  altamente desarrolladas como la mama, donde
  forman una población importante de células que
  rodean los acinos glandulares que experimentan
  las secreciones desde la luz glandular.
• Son generalmente invisibles en los cortes con H-E
  rutinarios, apareciendo como una capa de células
  planas alrededor de los acinos y conductos.

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CÉLULAS MIOEPITELIALES