Diapositiva 1

1
OBESIDAD Y OBESIDAD MÓRBIDA
Sara Molina Currás
2
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
INTRODUCCIÓN
Hombre primitivo CAZADOR
-LEY DE LA SUPERVIVENCIA
NO CABÍA PENSAR EN LA OBESIDAD
cuerpo
RENDIMIENTO ÓPTIMO
mente
Hombre actual
APARICIÓN de la OBESIDAD
-SUPERDESARROLLO
MALA ALIMENTACIÓN SEDENTARISMO
3
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
DEFINICIÓN DE OBESIDAD
Enfermedad de carácter crónico, caracterizada por
exceso de tejido adiposo, consecuencia de un
balance energético positivo, que se manifiesta
por un aumento de peso corporal.
OBESIDAD
ESTUDIO DE LA OBESIDAD
TIPO DE VALORACIÓN
LUGAR o ASPECTO DE ESTUDIO
-ANTROPO-BIOLÓGICA
Pasado
-SOCIO-CULTURAL
Exterior
-PSICOLÓGICA
Interior
-NUTRICIONAL
Aspecto metabólico
4
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD ÍNDICE DE MASA
CORPORAL (IMC)
Es el indicador más utilizado para determinar el
grado de obesidad
INDICE DE MASA CORPORAL
IMC peso en kg / (talla en m)2
Clasificación de la obesidad basada en el IMC
según la OMS
Peso normal
185 249 Sobrepeso
(obesidad grado I)
25 299 Pre obesidad (obesidad grado II )
30 349 Obesidad (
obesidad grado III)
35 399 Obesidad Mórbida (obesidad de grado
IV) gt 40
5
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
CAUSAS DE OBESIDAD
Factores influyentes sobre el peso corporal
Los genes determinan el 33 del peso corporal
GENÉTICOS
Hábitos alimentarios
AMBIENTALES
Estilo de vida
Actividad física
Un 46 de pacientes con obesidad mórbida sufre
algún trastorno mental.
PSICOLÓGICOS
Enfermedades ( hipotiroidismo)
OTROS FACTORES
Algunas drogas ( antidepresivos)
6
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
La obesidad y sobre todo la obesidad mórbida
Problema estético
Problema sanitario
A) Complicaciones médicas
1- Metabólicas
DIABETES MELLITUS TIPO 2
-Las personas con obesidad mórbida (O.M)
presentan diabetes con una frecuencia del
30. -Prevención práctica de ejercicio físico.

Diabetes y ejercicio
7
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
2 Cardiovasculares
HIPERTENSIÓN
-La frecuencia de tener hipertensión arterial
(HTA) en O.M es del 40. -Prevención pérdida de
peso
Presión arterial
HTA y ejercicio
8
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
ENFERMEDAD CARDIACA
-La cardiopatía coronaria aparece en el 10 de
los casos con O.M -Prevención mantener peso
saludable, ejercicio, control diabetes.
Ateroesclerosis
ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR
-Es consecuencia de tener HTA. -Prevención
tratar HTA, enfermedad cardiaca, diabetes.
Ataque cardiaco y accidente cerebro vascular
9
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
3 Osteoarticulares
OSTEOARTRITIS
-La frecuencia de padecer osteoartritis en O.M es
del 40. -Prevención buena nutrición y
cuidadoso control de peso.
Osteoartritis
4 Pulmonares
HIPOXEMIA
Baja concentración de oxígeno en sangre.
APNEA DEL SUEÑO
Paros respiratorios mientras se duerme.
Apnea del sueño
10
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
B) Complicaciones psicológicas y sociales
C) Complicaciones físicas y económicas
AISLAMIENTO y DISCRIMINACIÓN
LIMITACIONES EN ROPA e HIGIENE
LIMITACIONES PARA CAMINAR y SUBIR ESCALERAS
DEPRESIÓN y ALTERACIONES NEURÓTICAS
DISMINUCIÓN DE AUTOESTIMA
DIFICULTAD EN CONSEGUIR TRABAJO Y ASCENSOS
LABORALES
11
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
NUTRICIÓN
CAZADOR
AGRÍCOLA
CONSUMO
URBANO
APARICIÓN de la OBESIDAD
NATURAL y SALUDABLE
- Alimentación del obeso
COMPLETA y VARIADA
EQUILIBRADA
PLACENTERA
EJERCICIO y ACTIVIDAD FÍSICA
- Ejercicio
MEJORA LA DIGESTIÓN
MEJORA LA DIGESTIÓN
NORMALIZA EL APETITO
CALMA LA ANSIEDAD
MEJORA LA AUTOESTIMA
12
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON
PATOLOGÍA ASOCIADA
CIRUGÍA
Fracaso y abandono del tratamiento
RESTRICCIÓN CALÓRICA
ACTIVIDAD FÍSICA
Evolución del tratamiento
TÉCNICAS MODIFICACIÓN CONDUCTA
Frecuentes recaídas
ÉXITO DEL TRATAMIENTO
CIRUGÍA BARIÁTRICA
IMC gt 40 Kg/m²
IMC gt 35 Kg/m² (patología asociada)
Incremento de operaciones bariátricas en EEUU
1992-2003
13
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON
PATOLOGÍA ASOCIADA
a) RESTRICTIVAS
Gastroplastia vertical anillada
Técnicas quirúrgicas
b) MIXTAS
Bypass gástrico
Bypass biliopacreático
Gastroplastia
Bypass biliopancreático
Bypass gástrico
14
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON
PATOLOGÍA ASOCIADA
- Se puede llegar a perder más del 75 (e
incluso el 100) del sobrepeso PESO
IDEAL.
Resultados de la cirugía
Disminución peso después de cirugía
- Mejorará o se curará diabetes
- Existirá mayor satisfacción en actividad
física, laboral, social, psíquica y sexual
Beneficios de la cirugía
- Se normalizará el colesterol
- Se curará la HTA
- Desaparecerán las limitaciones de movilidad, en
higiene y en ropa
- Desaparecerá apnea del sueño y dolores
articulares
Trat. Dietético
Ejercicio físico
Conclusiones del tratamiento
Tratamiento de OBESIDAD y OBESIDAD MÓRBIDA
Terap.Conducta
Cirugía
15
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON
PATOLOGÍA ASOCIADA
- Fotografías de antes y después de la operación
16
Obesidad y obesidad mórbida
Nutrición
DATOS Y CONCLUSIONES
Prevalencia obesidad (España) 13,4
Será el futuro de la familia española.?
Datos obesidad mórbida (EEUU) 3
Porcentaje de niños y adolescentes (12 y 19
años) con obesidad (EEUU) 15
SOLUCIÓN concienciar a la población
Cambio hábitos dietéticos
- Mala alimentación
- Sedentarismo
Ejercicio físico
- Trastorno mental
Terapia
- Patología asociada y O.M
Cirugía