OXIDA

1
OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS

• Disciplina de Bioquímica
• FOP - UNICAMP

2
OXIDAÇÃO dos Acidos Graxos
Estágio 1
Estágio 2
?-Oxidação
Ciclo do ácido cítrico
Estágio 3
Cadeia Respiratória (Transferência de e-)
3
OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS

• Digestão, mobilização e transporte dos ácidos
  graxos (AG)

• Ativação e entrada dos ácidos graxos na
  mitocôndria

• ?-oxidação

• Oxidação de AG insaturados e com número ímpar de
  carbonos

• Corpos cetônicos.

4

• Triacilgliceróis

?

e / ou
Cis
5
CH2
CH2
O
O
-
O
O
CH
C
C

• Triacilgliceróis

CH2
O
O
CH2
C
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH
CH2
CH
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
CH3
CH3
6
DIGESTÃO E TRANSPORTE
7
DIGESTÃO E TRANSPORTE
8
MOBILIZAÇÃO
1o
Adrenalina e glucagon
Necessidade de energia metabólica
2o
3o
4o
9
COMO O GLICEROL É APROVEITADO?
glicerol
Apenas 5 da energia disponível dos TAG é
fornecida pelo glicerol
L-glicerol 3-fosfato
diidroxiacetona fostato
D-gliceraldeído 3-fosfato
glicólise
10
ATIVAÇÃO dos Ac. Graxos
Gasto de energia
ácido graxo
acil graxo-CoA
11
ENTRADA do ÁC. GRAXO NA MITOCÔNDRIA
CH3 H
O H3C-N-CH2-C-CH2-C
CH3 OH O?
.
Carnitina aciltransferase II
Espaço intermembranas
carnitina
3o
carnitina
1o
2o
carnitina
carnitina
Carnitina aciltransferase I
É o primeiro intermediário na biossíntese
citossólica dos ácidos graxos
12
?-OXIDAÇÃO
16 C 8 Acetil-CoA
13
ETAPAS da ?-OXIDAÇÃO
ATIVAÇÃO

1. OXIDAÇÃO (FAD)
2. HIDRATAÇÃO (NAD)
3. RE-OXIDAÇÃO
4. CLIVAGEM

1, 2, 3 e 4 se repetem n vezes, de acordo com o
tamanho da cadeia carbonada do ac. graxo
4C 1 6C 2 8C 3 ........... 16C 7
(no C ? 2) 1
14
1a OXIDAÇÃO
Palmitoil-CoA
acil-CoA desidrogenase
trans-?2-enoil-CoA
15
HIDRATAÇÃO
trans-?2-enoil-CoA
enoil-CoA hidratase
L-?-hidroxi-acil-CoA
16
RE-OXIDAÇÃO
L-?-hidroxi-acil-CoA
?-hidroxiacil-CoA desidrogenase
?-cetoacil-CoA
17
CLIVAGEM
?-cetoacil-CoA
acil-CoA acetiltransferase (tiolase)
acetil-CoA
(C14) acil-CoA (miristoil-CoA)
18
EQUAÇÃO GLOBAL DA ?-OXIDAÇÃO

• Palmitoil-CoA 7 FAD 7 NAD 7 H2O 7 CoA

8Acetil-CoA 7 FADH2 7 NADH 7 CoA 7H
19
RENDIMENTO DA ?-OXIDAÇÃO
Enzima que catalisa o passo da oxidação Número de NADH ou FADH2 formados Número de ATP formado ao final
Acil-CoA desidrogenase 7 FADH2 14
?-hidroxiacil-CoA desidrogenase 7 NADH 21
Isocitrato desidrogenase 8 NADH 24
?-cetoglutarato desidrogenase 8 NADH 24
Succinil-CoA sintetase 8
Succinato desidrogenase 8 FADH2 16
Malato desidrogenase 8 NADH 24
Total Produzido 131
1 NADH 2,5 ATP e 1 FADH2 1,5 ATP
131 2 Gastos 129 ATP/ mol de Ac. Palmítico
20
OXIDAÇÃO DE AG INSATURADOS
21
OXIDAÇÃO DE AG COM Nº ÍMPAR DE C
22
CORPOS CETÔNICOS
Acetona
Acetoacetato
D-?-hidroxibutirato
23
CORPOS CETÔNICOS
Gotículas de gordura
Hepatócito
Corpos cetônicos exportados como fonte de energia
pelo coração, músculo esquelético, rim e cérebro
Glicose exportada como combustível para os
tecidos como o cérebro
24
CORPOS CETÔNICOS
25
CORPOS CETÔNICOS
26
CORPOS CETÔNICOS
27
PRECISO PERDER 5 kg de PESO !?!?

• NECESSITO 2000 Kcal/Dia
• FAREI DIETA de 1000 Kcal/Dia
• A DIFERENÇA TIRAREI dos meus DEPÓSITOS de
  GORDURA
• SABE-SE QUE 1,O g de gordura fornece 9 kcal
• Quantos dias demorarei para entrar em forma?