Introduzione al Metabolismo

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Introduzione al Metabolismo
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DGltO
DGgtO
spontanee
Non spontanee
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Reazioni catabolichereazioni di ossido/riduzione

• Reazioni di ossidazione (perdita di elettroni)
• Attraverso lossidazione delle macromolecole,
  viene liberata lenergia presente allinterno
  delle loro strutture (e.s. zuccheri e lipidi)
• Le reazioni di ossidazione sono sempre accoppiate
  a reazioni di riduzione (guadagno di elettroni)

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Ossidazione

• Maggiore e il contenuto in elettroni e protoni
  di una macromolecola e maggiore sara la sua
  capacità di fornire energia
• Glucosio 16 kJg-1
• Palmitico acido 39 kJg-1

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Enzimi che usano NAD O NADP come
cofattori Reazioni di ossido-riduzione
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Enzimi che usano FAD e FMN come
cofattori Reazioni di ossido-riduzione
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Forma ridotta
Forma ossidata
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Non spontanea
spontanea
ADP Pi lt-? ATP DG31
KJ/mol Fosfoenolpiruvato H2O ?gt PIRUVATO DG
-62 KJ/mol
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DGgtO
DGltO
Reazioni non spontanee
Reazioni spontanee
40 dellenergia ottenuta dalla combustione
delle macromolecole è utilizzata per la sintesi
di ATP
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Metabolismo meccanismi di regolazione

• Livelli di Enzima
• Attività Enzimatica
• Compartimentalizzazione cellulare
• Molecole trasportatrici
• Controllo ormonale

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