BIOQU

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BIOQUÍMICA I
A Bioquímica é uma Ciencia Química o que se
estuda em bioquimica?

• Bibliografia
• 1 David Nelson, Michael Cox (2012) Lehninger
  Principles of Biochemistry
• 2 Voet, D. , Voet, JG, Pratt, CW (2000)
  Fundamentos de bioquímica
• P1 30/09 e P2-18/11 ((P1 P2)/2 6,5)
• P3 25/11/14
• adriane_at_debiq.eel.usp.br

BIOQUIMICA - 455229
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Didaticamente a Bioquímica pode ser dividida em
tópicos
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Desenvolvimento histórico da bioquímica e
sua relação com outras ciencias...
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(No Transcript)
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CIENCIA INTERDISCIPLINAR.

• A bioquímica é uma ciencia interdisciplinar.
• Química organica.
• Biofísica.
• Investigação médica.
• Nutrição.
• Microbiologia.
• Fisiologia.
• Biologia celular.
• Genética.
• Identidade Propria
• - Enfase nas estruturas e reações das
  biomoléculas.
• - Enzimas e catálise biológica.
• - Explicação de rotas metabólicas e seu
  controle.
• - Processos vitais podem ser compreendidos
  mediante leis químicas.

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Bioelementos e Biomoléculas...
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BIOELEMENTOS Elementos Químicos da Materia Viva
A materia viva está formada fundamentalmente por
poucos elementos C, H, O e N (outros em menor
quantidade).
i
i
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BIOMOLÉCULAS Moléculas Biológicas
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BIOMOLÉCULAS
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BIOMOLÉCULAS

• A síntese das macromoléculas tem todo um
  desafío para a
• célula.
• As células utilizam pequenas peças de encaixe
• pre-fabricadas para elaborar macromoléculas.
• Polímeros formados pela união de unidades
• pre-fabricadas ou monómeros. Polímeros são
• macromoléculas ou moléculas de elevado peso
• molecular e de unidades que se repetem.

Pequenas moléculas 100u a 1000u
Grandes moléculas 104u a mais de 108u Unidade
de Massa Molecular Dalton (Da)
1 Da 1,66x10-24g
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BIOMOLÉCULAS

• Polímeros ou biopolímeros principais são os
  ácidos
• nucleicos, as proteínas e os polissacarideos.
• Todos eles são polímeros formados por uma ou
  mais
• classes de unidades monoméricas, que se repetem.
• Os lípideos são biomoléculas, macromoléculas,
• mas não são polímeros.
• São os componentes principais das membranas
• biológicas.

Ej. DNA 1 molécula de DNA célula humana
Escherichia coli PM aprox. 20.000 milhoes
Da!! 2.000 milhoes Da Proteínas PM
medio 50.000 Da (25.000-150.000 Da)
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EXEMPLOS DE POLÍMEROS
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(No Transcript)
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ORGANIZAÇÃO BIOLÓGICA A CÉLULA
Organização Celular...
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ORGANIZAÇÃO BIOLÓGICA A CÉLULA
Células Procariotas Células Eucariotas
Tamanho Compartimentalização interna Localização DNA Organismos 0.2-5 ?m diam. Nao Livre no citoplasma Sempre unicelulares Bacterias e Arqueobacteria Maioria 10-50 ?m diám. Sim, varios organelas. Nao núcleo, formando cromossomas junto c/proteínas. Multicelulares complexos, e uni- e multicelulares simples. Vegetais, Animais, fungos, Protozoários e Algas.
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CÉLULA ANIMAL
CÉLULA VEGETAL
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Distribuição de Biomoléculas em uma Célula.