Tema 2 Gesti

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Tema 2 Gestión de la calidad Concepto y
aportaciones clásicas

• 2.1. Concepto de Gestión de la Calidad
• 2.2 Aportaciones clásicas
• 2.2.1 Control por Inspecció
• 2.2.2 Control de la calidad
• 2.2.3 Limitaciones de estos enfoques
• 2.3 Aseguramiento de la calidad
• 2.3.1 Surgimiento conceptos básicos y
  definición
• 2.3.3 Modelos de referencia
• 2.3.4 Ventajas y limitaciones del enfoque

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Evolución Histórica de movimiento de la Calidad

• 20s
• Shewart, Dodge, Edwards en Hawthorne Bell Tel
  Lab
• 40s
• Deming y Juran viajan al Japón tras la II GM
• Implantación intensiva y extensiva de los
  principios de GCT
• Deming Award
• 70s-80s
• Perdida de competitividad de la empresas USA
• 1980
• Reportaje en la NBC If Japan can ... Why cant
  we?
• Inicio de la preocupación consciente por la GCT.
  Primeros estudios que detectan la ineficiencia de
  las empresas USA
• 80s-90s
• Iniciativas de gobiernos y empresas para fomentar
  la Calidad
• Desarrollo de patrones o modelos de referencia
  que ayuden a las empresas a implantar sistemas de
  GCT
• Normas ISO 9000
• Malcolm Baldrige Award
• Modelo de excelencia EFQM

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Por qué hay distintos enfoques?
Factores internos Objetivos de la
organización cultura Tipo de producto .....
Enfoque de Gestión de la Calidad
Concepto de calidad
Factores externos Clientes Competidores Legislaci
ón .....
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2.1 Concepto de gestión de la calidad

• Filosofía integral de gestión
• Resultados
• Clientes satisfechos
• Menor tiempo de respuesta a cambios en el mercado
• Ambiente de trabajo en equipo
• Mejora continua
• Herramientas
• Estadísticas
• De resolución de problemas
• De mejora continua
• Just in Time
• Desarrollo organizativo
• Liderazgo

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2.2 Aportaciones clásicas
Etapas previas a la Dirección Científica
El trabajo se desarrolla en los talleres de los
artesanos que ejecutan todo el proceso productivo
y controlan el resultado
2.2.1 Control por inspección
Origen Principios de la Dirección Científica
(Taylor, 1911 Fayol, 1914). Características
Estandarización División y especialización del
trabajo Separación de planificación, la
ejecución y control del resultado. Resultado
comprobar al final del proceso productivo, a
través de inspecciones masivas, si el producto es
apto. Desarrollo de departamentos de control de
la calidad integrados por inspectores. Énfasis
Producto Limitaciones No se plantea la causa del
problema Enfoque reactivo
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2.2.1 Control de la Calidad
Origen 30s, trabajos de la Bell Telephone
Lab. Características La calidad es un problema a
resolver. La unidad de análisis son los procesos
productivos Resultado Desarrollo de un conjunto
de técnicas de muestro y de control de procesos
que mejoran su eficiencia Énfasis
Proceso Limitaciones Enfoque limitado que sólo
abarca al departamento de producción
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2.2.3 Limitaciones de estos enfoques

• Consideran la calidad como un problema a resolver
  a posteriori
• Escasa influencia sobre la dirección
• Contemplan exclusivamente aspectos operativos del
  área de producción
• Enfoque centrado en producto/proceso
• Elevados costes derivados de la ausencia de
  acciones preventivas

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2.3 SURGIMIENTO Y CONSOLIDACIÓN DEL
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ORIGEN necesidad de la industria militar y
espacial de EEUU (años 50-60) de ofrecer
productos ajustados a unas especificaciones
dadas.
EVOLUCIÓN DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
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2.3.2 DEFINICIÓN DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Es un sistema que pone el énfasis en los
productos, desde su diseño hasta el momento de
envío al cliente, y concentra sus esfuerzos en
la definición de procesos y actividades que
permiten la obtención de productos conforme a
unas especificaciones
Evitar que los errores se produzcan de forma
repetitiva
OBJETIVOS
No hacer llegar al cliente productos o servicios
defectuosos
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2.3.2 CONCEPTOS BÁSICOS DEL ENFOQUE DE
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

• PREVENCIÓN DE ERRORES (asumir es menos costoso
  evitar errores a permitir que se produzcan.
• Costes de la calidad costes evitables
  costes no evitables)
• CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD (no puede obtenerse
  productos de calidad si sólo
• está implicado Dpto. producción. Calidad es
  trabajo de todos. Tres tipos de control diseño,
  inputs y procesos productivo.
• Necesidad de un profesional de la calidad)
• ÉNFASIS EN EL DISEÑO DE LOS PRODUCTOS
  (Ingeniería de fiabilidad.
• Asegurar un funcionamiento aceptable a lo largo
  de su vida útil)
• UNIFORMIDAD Y CONFORMIDAD DE PRODUCTOS Y
  PROCESOS
• (diseño producto y proceso da lugar a unas
  especificaciones de trabajo. Si la producción se
  desarrolla en conformidad y
• los procesos de manera Uniforme ? aeguramos
  productos libre de defectos o que disminuirán
  sustancialmente)
• COMPROMISO DE LOS TRABAJADORES
• (para obtener cero defectos se debe motivar a los
  trabajadores y monitorizar los procesos. Las tres
  fuentes de errores son
• falta de Conocimientos, falta de atención y
  falta de medios)

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3.3 MODELOS DE REFERENCIA
NORMAS ISO 9000
Normas ISO 9000 1994
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Normas ISO 9000 2000
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El modelo de gestión de la calidad según las
normas ISO 90002000
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2.3.4 ENFOQUE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
VENTAJAS

• Aseguran que todos los procesos que se realizan
  en la empresa están planificados y controlados.
  Se asegura la eficiencia

LIMITACIONES

• Limitado principalmente al ámbito interno de la
  empresa

• Entendimiento de la calidad como conformidad con
  las especificaciones

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(No Transcript)
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