BEZPIECZENSTWO I HIGIENA PRACY W ROLNICTWIE - PowerPoint PPT Presentation

1 / 79
About This Presentation
Title:

BEZPIECZENSTWO I HIGIENA PRACY W ROLNICTWIE

Description:

pakiet edukacyjny dla m odych rolnik w w krajach nowo przyj tych do unii europejskiej bezpiecze stwo i higiena pracy w rolnictwie j.lech jugowar – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:481
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 80
Provided by: itepPozna
Category:

less

Transcript and Presenter's Notes

Title: BEZPIECZENSTWO I HIGIENA PRACY W ROLNICTWIE


1
BEZPIECZENSTWO I HIGIENA PRACY W ROLNICTWIE
  • PAKIET EDUKACYJNY DLA MLODYCH ROLNIKÓW W KRAJACH
    NOWO PRZYJETYCH DO UNII EUROPEJSKIEJ

J.Lech JugowarIBMER Oddzial Poznan
2
Cel szkolenia
  • Pomoc mlodym rolnikom w nabyciu umiejetnosci
    rozwijania strategii zachowywania zdrowia i
    bezpieczenstwa podczas pracy
  • Spowodowanie, aby mlodzi rolnicy traktowali
    powaznie problem bezpieczenstwa i higieny pracy w
    rolnictwie
  • Umozliwienie mlodym rolnikom samodzielnego
    przeprowadzenia oceny i zarzadzania zagrozeniami
    i ryzykiem.
  • Dostarczenie rolnikom wsparcia/pomocy w
    rozwijaniu postepu
  • Uczynienie pracy w gospodarstwie bardziej
    pociagajaca

3
Zakres modulu szkoleniowego
  • Pokazanie mlodemu rolnikowi/rolniczce jak
  • zidentyfikowac ryzyko i niebezpieczenstwo w
    jego/jej gospodarstwie
  • ocenic poszczególne ryzyka i niebezpieczenstwa w
    celu uszeregowania ich podlug waznosci
  • opracowac plan dzialania majacy na celu
    zmniejszenie zagrozen zwiazanych z
    niebezpieczenstwem
  • przeprowadzic przeglad i modyfikacje, kiedy jest
    konieczna ocena istniejacych zagrozen

4
Przeglad prezentacji
  • Wprowadzenie
  • Bezpieczne prowadzenie gospodarstwa
  • Wybór wyposazenia i maszyn
  • Wybór strategii oprysków i czyszczenia
    opryskiwaczy
  • Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
  • Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
  • Unikanie wypadków podczas normalnej dzialalnosci
    w gospodarstwie

5
Wprowadzenie
  • Kontekst
  • Wypadki w gospodarstwie
  • Zagrozenia zdrowia w gospodarstwie
  • Nie potrafisz byc zbyt ostrozny
  • Zapewnij dzieciom bezpieczenstwo w
    gospodarstwie

6
  • Kontekst
  • Praca w gospodarstwie rolnym jest
    niebezpieczna
  • Rolnicy sa zagrozeni chorobami zawodowymi
    takimi jak pylica pluc, artretyzm, utrata
    sluchu i nowotwór skóry
  • Sa narazeni na wypadki zwiazane z niewlasciwym
    uzyciem substancji chemicznych i
    niewlasciwa obsluga maszyn.
  • Ryzyko to przypisane jest równiez do rodziny
    rolnika, jego sasiadów i innych ludzi
    przebywajacych w okolicy w celach
    rekreacyjnych.
  • Wies stala sie atrakcyjna dla ludzi z miasta,
    którzy nie znaja zagrozen
  • Teren gospodarstwa rolnego jest zawsze
    atrakcyjny dla dzieci, które podczas
    przebywania na jego obszarze nie zawsze zdaja
    sobie sprawe z niebezpieczenstwa
  • Trzeba sobie powiedziec, ze nie jestesmy w
    stanie przewidziec zachowan glupców, ale
    mozemy duzo zrobic, aby ochronic siebie i
    swoich bliskich

7
Wypadki w gospodarstwie
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i chorioby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
8
Wypadki w gospodarstwie
-gt -gt
-gt -gt
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i chorioby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
9
Wypadki w gospodarstwie
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
10
Wypadki w gospodarstwie
-gt
-gt -gt
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
11
Wypadki w gospodarstwie
Na takiej nawierzchni podloza wielu rolników
upadajac doznalo trwalego uszczerbku na zdrowiu
Taka drabina moze byc niebezpieczna przy kazdej
pracy
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
12
Wypadki w gospodarstwie
W balaganie o upadek narzedzia i spowodowanie
urazu nie trudno
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
13
Zagrozenia zdrowia
  • kontakt z pestycydami i aerozolami
    powstajacymi podczas oprysków
  • wdychanie pylu pochodzenia roslinnego i
    mineralnego (pylica pluc)
  • wdychania toksycznych gazów
  • zwiekszona zapadalnosc na raka skóry
  • kontuzje stawów i wiazadel
  • Utrata sluchu
  • Syndrom Toksycznego Organicznego Kurzu
  • Kontakt z E coli 0157 (biegunki, uszkodzenie
    nerek, zgon)

14
Nie potrafisz zachowac nadmiernej ostroznosci
  • Znaczenie ostroznosci podczas wykonywania
    rutynowych czynnosci w gospodarstwie i myslenie
    o nastepstwach wykonywanej czynnosci.
  • Wdychanie substancji toksycznych i przenikanie
    ich przez skóre
  • Kontuzje i zranienia

15
Zapewnij dzieciom bezpieczenstwo w gospodarstwie
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
16
Zapewnij dzieciom bezpieczenstwo w gospodarstwie
Pochwycenie reki przez nieosloniety walek
przekazu mocy
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
17
Zapewnij dzieciom bezpieczenstwo w gospodarstwie
Uraz na pile tarczowej
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
18
Zapewnij dzieciom bezpieczenstwo w gospodarstwie
Pomoc osobie zatrutej srodkami ochrony roslin
Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
19
Bezpieczne prowadzenie gospodarstwa
  • Jak zaczac ?
  • Sprawdz, czy dysponujesz
  • spisem typowych zagrozen zwiazanych z uprawami,
    obsluga maszyn i urzadzen, stosowaniem nawozów i
    chemikaliów oraz wykonywana na fermie praca,
  • systemem rejestracji wypadków (kontuzji,
    zranien), systemem rejestracji wypadków,
    których konsekwencji uniknales o maly wlos
    oraz systemem identyfikacji zagrozen, z
    którymi sie spotkales, w zwiazku z wykonywana
    praca,
  • instrukcjami bezpieczenstwa prac w
    gospodarstwie rolnym,
  • systemem szkolenia i nadzoru dla nowych i
    mlodych pracowników,
  • odzieza i wyposazeniem ochronnym,

20
Bezpieczne prowadzenie gospodarstwa
  • Jak zaczac ? (c.d.)
  • systemem szkolen praktycznych przy wprowadzeniu
    do gospodarstwa nowego wyposazenia lub nowej
    produkcji,
  • systemem wymiany doswiadczen na temat
    bezpieczenstwa pracy pomiedzy pracodawca,
    dostawcami sprzetu i pracownikami
  • latwo dostepnymi informacjami na temat
    bezpieczenstwa zwiazanego z urzadzeniami
    mechanicznymi, innego wyposazenia fermy oraz
    substancjami niebezpiecznymi,
  • przepisami prawnymi dotyczacymi bezpieczenstwa
    pracy i zdrowia.

21
Bezpieczne prowadzenie gospodarstwa
  • Jak kontynuowac ?

Dyskutuj z innymi Rozeznaj zagrozenia Jak
zauwazyc zagrozenie ? Obserwujac - patrz,
sluchaj, wachaj, dotykaj kieruj sie zdrowym
rozsadkiem, wiedza i doswiadczeniem.
Karty katalogowe wyrobu Przeglady
zagrozen Dzieci i osoby Grupy dyskusyjne Audit
bezpieczenstwa Informacje Analiza Instrukcje
obslugi. Regulacje prawne
22
Bezpieczne prowadzenie gospodarstwa
  • Oszacuj ryzyko
  • Okresl prawdopodobienstwo wystapienia dotkliwej
    szkody
  • przeanalizuj kazdy mozliwy skutek wypadku i
    zanotuj najgorszy
  • Wprowadz zmiany
  • Usun zagrozenie u zródla np. pozbadz sie danego
    urzadzenia lub materialu (substancji).
  • Zastap je mniej niebezpiecznym (urzadzeniem lub
    materialem
  • Odizoluj niebezpieczny proces, urzadzenie lub
    material od ludzi
  • Wprowadz zabezpieczenia mechaniczne takie jak np.
    oslony
  • Zastosuj procedury bezpiecznej pracy, szkolenie i
    dozór w celu ograniczenia ryzyka
  • Jezeli powyzsze dzialania nie sa wystarczajace
    lub wykonalne zapewnij indywidualne srodki
    ochronne.
  • Wprowadz w zycie kontrole w ustalonym przez
    ciebie zakresie.
  •  Kontrola zmian

23
Codzienne zagrozenia w gospodarstwie i ich
dlugoterminowe skutki dla zdrowia
24
Codzienne zagrozenia w gospodarstwie i ich
dlugoterminowe skutki dla zdrowia
25
Codzienne zagrozenia w gospodarstwie i ich
dlugoterminowe skutki dla zdrowia
26
Codzienne zagrozenia w gospodarstwie i ich
dlugoterminowe skutki dla zdrowia
27
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Zasady ogólne
  • Uzytkowanie ciagników
  • Uzytkowanie traktorków
  • Utrzymanie ciagników

28
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Uzytkowanie ciagników
  • Wskazówki, których realizacja zwiekszy
    bezpieczenstwo traktorzysty i osób postronnych
  • Czytaj i stosuj sie do procedur bezpieczenstwa
    zawartych w fabrycznej instrukcji obslugi.
  • Wyposaz ciagnik w zatwierdzonego typu kabine
    lub rame bezpieczenstwa oraz pasy
    bezpieczenstwa, i uzywaj ich
  • Aby zmniejszyc zagrozenie bólem kregoslupa
    stosuj siedzisko traktorzysty z podparciami
    bocznymi i podparciem tylnim.
  • Uzywaj ochronników sluchu i pamietaj, ze nie
    wszystkie kabiny traktorów sa
    dzwiekoszczelne.

29
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Uzytkowanie ciagników
  • c.d.
  • Wskazówki, których realizacja zwiekszy
    bezpieczenstwo traktorzysty i osób postronnych
  • Utrzymuj dzieci z dala od ciagników i innych
    maszyn.
  • Wyjmuj kluczyki ze stacyjki ciagnika, kiedy go
    nie uzywasz
  • Miej aktualny plan przegladów i napraw
    ciagnika.
  • Ureguluj polozenie siedziska w taki sposób aby
    dostep do elementów sterowniczych ciagnika
    byl wygodny i bezpieczny
  • Utrzymuj wszystkie oslony zabezpieczajace na
    swoich miejscach, takze oslone startera
    silnika
  • Uruchamiaj silnik siedzac tylko na miejscu
    kierowcy.

30
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Uzytkowanie ciagników
  • Nigdy nie przewoz pasazerów

Wg opracowania KRUS z kwietnia 2005 Wypadki przy
pracy i choroby zawodowe rolników...
http//www.krus.gov.pl/pliki_do_pobrania/wypadki1.
pdf
31
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Uzytkowanie traktorków

Wiekszosc uszkodzen ciala bedacych skutkiem
wypadków z traktorkami wynika z braku treningu i
doswiadczenia, szybkosci, nierównego albo
nieznanego terenu, przeszkód na drodze, pagórków,
przewozenia pasazera lub wadliwie rozlokowanego
ladunku, nieodpowiedniej odziezy ochronnej i
niebezpiecznej jazdy. Znaczaco bardziej zagrozeni
sa mlodzi ludzie pomiedzy 10 a 24 rokiem zycia.
32
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Przeglady i naprawy ciagników
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany

Gdy podnosisz ciagnik Klocki i kliny Gdy
wymieniasz kola
33
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Oslony czesci maszyn w ruchu

Pilarki tarczowe do drewna bez zabezpieczen sa
nadal przyczyna wielu urazów podczas gospodarczej
obróbki drewna
Wal przegubowo-teleskopowy z uszkodzona oslona
byl przyczyna tragedii w gospodarstwie rolnym
34
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Bezpieczenstwo w warsztacie
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • Narzedzia i wyposazenie
  • Drabiny i kozly
  • Elektrycznosc
  • Spawanie

35
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Bezpieczenstwo w warsztacie

36
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Bezpieczna praca
  • z elektrycznoscia
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • przewody uziemiajace
  • zewnetrzne przewody energetyczne
  • bezpieczniki i wylaczniki róznicowo-pradowe
  • elektronarzedzia
  • sprzet spawalniczy

37
Wybór wyposazenia i maszyn
  • Bezpieczna praca podczas spawania, ciecia,
    szlifowania
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • Luk elektryczny
  • Gazy spawalnicze
  • Opary a eksplozja
  • Cieplo
  • Porazenie pradem elektrycznym

38
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Podstawy
  • Substancje chemiczne w gospodarstwie
    przechowywanie i usuwanie
  • Bezpieczne uzycie chemikaliów w gospodarstwie
    oprysk pestycydami

39
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Substancje chemiczne w gospodarstwie
    przechowywanie i usuwanie
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • Magazyn chemikaliów
  • Usuwanie
  • Transport
  • Ochrona srodowiska

40
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Bezpieczne uzycie chemikaliów w gospodarstwie
    oprysk pestycydami
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • Pestycydy moga przedostawac sie do ciala przez
  • wchlanianie przez skóre, a szczególnie przez
    oczy,
  • wdychanie oparów i kurzu,
  • przypadkowe przelkniecie podczas jedzenia,
    picia lub palenia.

41
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Bezpieczne uzycie chemikaliów w gospodarstwie
    oprysk pestycydami
  • Opryski
  • Czyszczenie
  • Srodki zabezpieczajace
  • Informacje o pestycydach
  • ekwipunek pierwszej pomocy
  • komórka lub radiotelefon
  • przeszkolony czlonek rodziny
  • antidotum
  • okresowe badania lekarskie

Przestan natychmiast pracowac i poszukaj pomocy
medycznej jezeli wystapia u ciebie, nawet w
niewielkim nasileniu, drgawki miesniowe,
zaburzenia widzenia, slinotok albo trudnosci w
oddychaniu
42
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Bezpieczne uzycie chemikaliów w gospodarstwie
    oprysk pestycydami
  • Kontakt przez skóre Umyj sie uzywajac wody z
    mydlem i splucz czysta woda. Zmien
    zabrudzona odziez i poszukaj pomocy
    lekarskiej.
  • Kontakt przez oczy Plucz otwarte oczy pod
    biezaca woda przez 15 minut. Poszukaj
    pomocy lekarskiej.
  • Polkniecie jezeli masz trudnosci w uzyskaniu
    fachowej pomocy wykorzystaj Krajowe
    Centrum Informacji Toksykologicznej,
    tel. (0 42) 631 47 24, (0 42) 631 47 25,
    e-mail kotwica_at_imp.lodz.pll


43
Wybór strategii oprysków i czyszczenia sprzetu
  • Bezpieczne uzycie chemikaliów w gospodarstwie
    oprysk pestycydami
  • Do zadan Krajowego Centrum Informacji
    Toksykologicznej (KCIT) mieszczacego sie w Lodzi
    nalezy, m.innymi
  • udzielanie telefonicznych konsultacji
    toksykologicznych pracownikom sluzby
    zdrowia, sluzbom zwiazanym z bezpieczenstwem
    i higiena pracy, ratownictwem chemicznym
    oraz osobom prywatnym
  • Komputerowa baza danych tworzona w Centrum
    zawiera, m.innymi
  • - karty zwiazków chemicznych (w tym leków),
    zawierajace, m.innymi,dzialanie toksyczne
    i objawy zatrucia, pomoc przedlekarska i
    postepowanie lekarskie w ostrych zatruciach u
    doroslych i dzieci,
  • - karty preparatów chemicznych.


44
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
  • Warunki poczatkowe
  • Zasadnicze kierunki bezpiecznego dzialania na
    fermach bydla mlecznego
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy obsludze
    bydla
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy obsludze
    owiec
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy
    strzyzeniu owiec

45
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy jezdzie
    na koniu
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy
    utrzymaniu swin
  • Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa dla
    zmniejszenia zagrozenia chorobami odzwierzecymi
  • Bezpieczne stosowanie lekarstw dla zwierzat i
    srodków odrobaczywiajacych

46
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Zasadnicze kierunki bezpiecznego dzialania na
fermach bydla mlecznego
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany

Poszukaj zagrozen zwiazanych z elektrycznoscia,
poslizgnieciem sie i upadkiem, szkoleniem i
kontrola nowych i mlodych pracowników,
zachowaniami zwierzat, oslonami urzadzen,
podnoszeniem i przenoszeniem ciezkich przedmiotów
47
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Zasadnicze kierunki bezpiecznego dzialania na
fermach bydla mlecznego
Wprowadz zmiany
  • Oswietlenie podczas doju
  • Powierzchnie betonowe
  • Projekt dojarni minimalizujacy wysilek fizyczny
  • Oslony czesci urzadzen w ruchu
  • Wylacznik bezpieczenstwa
  • Wylacznik róznicowo-pradowy.
  • Skrzynki elektryczne o odpowiednim IP.
  • Wytrzymalosc mocowania rurociagów mlecznych.
  • System wentylacyjny
  • Woda nie przydatna do spozycia przez ludzi
  • Zawory wody goracej niedostepne dla dzieci

48
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy obsludze
bydla
  • Rozeznaj zagrozenia
  • Oszacuj zagrozenia
  • Wprowadz zmiany
  • Urzadzenia i stanowiska
  • Bydlo
  • Zagrody dla bydla
  • Kopanie i bodzenie
  • Stado bydla
  • Higiena

49
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy obsludze
bydla
50
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Zasadnicze kryteria bezpieczenstwa przy obsludze
swin
Obslugujacy swinie ulegaja zagrozeniom zaleznym
od wielkosci, sily i temperamentu zwierzat.
Wielkosc szkód moze zalezec od doswiadczenia
osobistego, uwzglednienia elementów
bezpieczenstwa przy urzadzeniu kojców, przejsc i
obejscia oraz zarzadzania lekami i substancjami
chemicznymi. Halas w chlewni moze osiagac takie
poziomy, ze pozadane jest stosowanie ochroników
sluchu.
51
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Ogólne zasady unikania zagrozenia chorobami
odzwierzecymi
  • Rozpoznaj zagrozenia
  • Dokonuj przegladu zwierzat podczas ich
    obslugiwania, z punktu widzenia
    wystepowania symptomów choroby,
  • Badz swiadom jakie moga byc przyczyny
    zarazenia.
  • Sprawdz dostepnosc i stosowanie srodków
    odkazajacych
  • Sprawdz sposób przenoszenia i pozbywania sie
    materialów zakazonych
  • Sprawdz, czy psy w gospodarstwie moga jesc
    odpadki z uboju gospodarczego lub mieso
    dzikich zwierzat

52
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Ogólne zasady unikania zagrozenia chorobami
odzwierzecymi
  • Leptospiroza (kretkowica)
  • Goraczka Q
  • Zakazenie bablowcem (Hydatid disease)
  • Orf (niesztownica lub ektyma)

53
Wybór strategii utrzymania i leczenia zwierzat
Bezpieczne stosowanie lekarstw dla zwierzat
  • Podawanie lekarstw w paszy
  • Podawanie lekarstw w zastrzykach
  • Zapobieganie zlamaniom igly
  • Nowe technologie i produkty
  • Latwo wykrywalne igly do zastrzyków
  • Aparaty do zastrzyków
  • Protokolu zlamanych igiel do zastrzyków

54
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
  • Podstawowe zasady
  • Wytyczne obowiazujace w Wielkiej Brytanii
    dotyczace zarzadzania nawozami naturalnymi w
    gospodarstwie rolnym w celu zapewnienia
    bezpieczenstwa zywnosci
  • Bezpieczne przechowywanie i stosowanie bezwodnego
    amoniaku

55
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
  • Bezpieczne magazynowanie i stosowanie saletry
    amonowej
  • Bezpieczne przechowywanie i stosowanie nawozów
    bazujacych na moczniku
  • Utrzymanie sprzetu aplikatory nawozu

56
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
Nawozy naturalnymi a bezpieczenstwo zywnosci
Nawozy naturalne moga zawierac mikroorganizmy
chorobotwórcze (np. E.coli O157, Salmonella,
Listeria, Campylobacter, Cryptosporidium and
Giardia), które moga powodowac choroby
rozprzestrzeniajace sie droga pokarmowa.
  Metoda i termin aplikacji nawozu do gleby moga
miec wplyw na dlugosc czasu przezycia czynników
chorobotwórczych w ziemi oraz na
prawdopodobienstwo ich przejscia do zywnosci.
!
!
57
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
Nawozy naturalne a bezpieczenstwo zywnosci
  • Zródla zanieczyszczen mikrobiologicznych
  • Nawozenie pola przed siewem
  • Nawozenie pola podczas wzrostu roslin
  • Wyciek z obornika skladowanego na polu
  • Wyciek z plyty gnojowej albo przelew ze
    zbiornika na gnojowice
  • Przeniesienia przez zanieczyszczone narzedzia i
    srodki transportu.
  • Przeniesienie zanieczyszczenia przez wiatr lub
    przeniesienia w postaci aerozolu
  • Zanieczyszczenie gruntu lub wody nawadniajacej
    przez inwentarz lub gnojowice.
  • Kontakt z inwentarzem majacym dostep do upraw

58
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
Nawozy naturalne a bezpieczenstwo zywnosci
Co niszczy drobnoustroje chorobotwórcze?
  • temperatura
  • promieniowanie sloneczne
  • pH
  • schniecie
  • czas

59
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
Nawozy naturalne a bezpieczenstwo zywnosci
  • Podsumowanie
  • Powinienes rozwaznie wybierac miejsca
    skladowania obornika tak, aby zminimalizowac
    ryzyko posredniego skazenia przez splyw
    zanieczyszczen po powierzchni gleby
  • Nie powinienes zawozic ziemi swiezym
    obornikiem lub gnojowica w okresie 6 miesiecy
    przed zbiorem.
  • Nie powinienes stosowac przerobionego
    obornika w okresie 2 miesiecy przed zbiorem
  • Powinienes zapewnic co najmniej 4-ro
    miesieczny okres czasu pomiedzy przebywaniem
    zwierzat na polu a zbiorem.

60
Wybór strategii nawozenia i uprawy ziemi
Bezpieczne magazynowanie i stosowanie saletry
amonowej
Saletra amonowa ulega stopieniu w temperaturze
170oC i rozklada sie w temperaturze powyzej
210oC. Saletra amonowa nie jest latwopalna, ale
jako utleniacz podsyca palenie sie innych
materialów, nawet bez dostepu powietrza. Saletra
amonowa nie wybucha pod wplywem wstrzasów i
tarcia przy normalnych pracach przeladunkowych
itp., ale moze detonowac pod wplywem ciepla pod
zamknieciem albo na skutek gwaltownego wstrzasu.
Na przyklad podczas pozaru moga powstac skupiska
stopionej saletry i jezeli stopiona masa zostanie
zamknieta (w kanalach, rurach, instalacjach lub
urzadzeniach) to moze eksplodowac, szczególnie
jezeli zostala zanieczyszczona.
61
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Rak skóry
  • Stres cieplny
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Unikanie wypadków podczas recznego podnoszenia i
    przeladunku
  • Skutki dlugotrwalego oddzialywania halasu w
    gospodarstwie

62
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Bezpieczna praca przy silosach
  • Niebezpieczenstwo przy pracach z belami siana
  • Ochrona osobista podczas walki z pozarem
  • Skutki dlugotrwalej wibracji calego ciala
  • Napowietrzne linie energetyczne

63
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Rak skóry
  • Krótkookresowe oddzialywanie slonca
  • Zaczerwienienie skóry --gt bable--gt opuchlizna --gt
    luszczenie sie naskórka.
  • Uczulenie na swiatlo ostra reakcja skóry na
    promieniowanie UV towarzyszaca zazywaniu
    niektórych leków, stosowaniu masci, kremów i
    zwiazków chemicznych, konczaca sie oparzeniem
    slonecznym i uszkodzeniem skóry.
  • Odsloneczne zapalenie spojówek lub rogówek oczu -
    owrzodzone, czerwone i obrzmiale oczy, wrazliwe
    na silne swiatlo.
  •  

64
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Rak skóry
  • Dlugotrwale oddzialywanie slonca
  • skóra przedwczesnie podstarzala - pomarszczona,
    wysuszona, z duza iloscia pigmentu, miejscami
    widoczna siatka drobnych naczyn krwionosnych.
  • Zacma
  •  

65
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Rak skóry
  • Symptomy ostrzegawcze
  • odbiegajacy od zwyklego wyglad skóry, nie
    znikajacy w ciagu 4 tygodni,
  • ranka, wrzód lub luszczacy sie skrawek skóry,
  • biala plamka na wargach, która nie znika,
  • pieprzyk szybko powiekszajacy sie,
  • pieprzyk, który zmienia ksztalt i kolor,
  • pieprzyk, który krwawi lub powoduje
    powtarzajace sie swedzenie.
  •  
  •  

66
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Ogrodzenia
  • Dla malych dzieci - posiadaj skuteczne ogrodzenie
    wokól budynku i podwórza.
  • Ogradzaj szamba, doly, zbiorniki z woda
    zwlaszcza jezeli znajduja sie blisko domu
  • Utrzymuj w dobrym stanie ogrodzenia wybiegów
    zwierzat i podwórza aby zabezpieczyc male dzieci
    od zwierzat, srodków transportu, maszyn i ruchu
    drogowego.
  • Posiadaj bezpieczne miejsca, poza obszarami
    ogrodzonymi, gdzie dzieci moga sie bawic.

67
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  •  Warsztat
  • Wyposaz swoje gospodarstwo w furtki, drzwi i
    system ich blokowania aby uniemozliwic dostep
    malych dzieci do warsztatu i niebezpiecznych
    obszarów magazynowych.
  • Ustal zasady bezpieczenstwa dla starszych dzieci
    które w zwiazku z praca w gospodarstwie moga
    znalezc sie w tych miejscach.
  • Utrzymuj wyposazenie warsztatu w takim stanie,
    aby nie wystepowaly zagrozenia dla dzieci
    zwiazane z elektrycznoscia, elektronarzedziami,
    pozarem, zatruciem, poslizgnieciem sie, upadkiem
    i innymi niebezpieczenstwami.

68
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  •  Drabiny
  • Przechowuj drabiny tak, aby nie bylo mozliwe
    wchodzenie dzieci na dachy, silosy, drzewa i inne
    niebezpieczne, polozone wysoko miejsca.
  • Zapewnij takie zabezpieczenie drabin na stale
    przymocowanych do silosów, zbiorników, itp., aby
    uniemozliwic dzieciom wspinanie sie na nie.

69
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Silosy, magazyny ziarna
  • Utrzymuj magazyny ziarna, silosy, przenosniki i
    wozy transportowe odpowiednio zabezpieczone przed
    dostepem dla dzieci.
  • Nigdy nie pozwalaj dzieciom bawic sie w magazynie
    ziarna.
  • Zapewnij aby wejscia na drabiny byly
    zabezpieczone i nieosiagalne przez dzieci.
  • Przyjmij zasade niedopuszczania dzieci do miejsc
    przeladunku i skladowania ziarna, chyba, ze
    przebywaja one tam pod stalym nadzorem.

70
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Pestycydy
  • Przechowuj pestycydy w taki sposób, aby byly one
    niedostepne dla dzieci.
  • Miejsce przeznaczone do mieszania pestycydów i
    mycia sprzetu powinno byc tak odgrodzone, aby
    uniemozliwic dostep do niego dzieci.
  • Nie wpuszczaj dzieci do sadu, w którym
    przeprowadzono opryski.
  •  

71
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Maszyny i wyposazenie
  • Zabezpiecz ciagniki, ciezarówki i inne maszyny
    natychmiast po pracy i nie pozwól dzieciom na
    dostep do nich.
  • Urzadzenia elektryczne i narzedzia powinny zostac
    wylaczone i odlaczone od pradu po ich uzyciu i
    trzymane w miejscu niedostepnym dla mlodszych
    dzieci.
  • Trzymaj bron palna, amunicje i materialy
    wybuchowe zamkniete i poza zasiegiem dzieci.  

72
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Unikanie wypadków przez dzieci
  • Ochrona przed zwierzetami
  • Wypracuj metody postepowania, w celu ochrony
    dzieci przed atakiem lub pokasaniem przez psy.
  • Zadbaj o to, aby male dzieci nie mialy mozliwosci
    wedrowania po zagrodzie z zywym inwentarzem.

73
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Bezpieczna praca przy silosach
  • Postepowanie w naglych wypadkach
  • Jezeli wpadniesz do ziarna nie panikuj - ziarno
    bedzie otaczac cie ciasno. Oslon twoja twarz i
    klatke piersiowa rekoma i odzieza tak, aby
    wytworzyla sie przestrzen umozliwiajaca
    oddychanie.
  • Plan twojego wydobycia sie. Zawsze miej osobe
    która obserwuje ciebie z zewnatrz. Obserwator
    powinien miec jednoznaczna instrukcje co ma
    zrobic w naglym wypadku. Pierwsza instrukcja
    brzmi "Nie wchodz za mna do wnetrza silosu".

74
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Bezpieczna praca przy silosach
  • Postepowanie w naglych wypadkach c.d.
  • Jezeli tylko jedna osoba jest w pogotowiu i nie
    moze tobie pomóc bez wejscia do wnetrza, musi
    zapewnic sobie pomoc innych. Wtedy ktos moze
    wejsc, uzywajac aparatu tlenowego i zabierajac z
    soba line bezpieczenstwa. Dalej jedna lub wiecej
    osób znajdujacych sie na zewnatrz moze pomóc
    wyciagnac ciebie.
  • Jezeli ktos inny wpadnie do ziarna
    zmagazynowanego w silosie, opróznij silos
    otwierajac wszystkie boczne wyloty i nastepnie
    wycinajac otwory w stozku lub scianach dookola
    podstawy uzywajac elektronarzedzi.

75
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Napowietrzne linie energetyczne

76
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Napowietrzne linie energetyczne
  • SYTUACJA KRYZYSOWA - JEZELI WYSTAPI WYPADEK
  • Nigdy nie dotykaj napowietrznej linii
    energetycznej - nawet, jesli zostala zerwana
    przez maszyne lub spadla. Nigdy nie zakladaj, ze
    w linii nie ma napiecia.
  • Kiedy maszyna jest w kontakcie z linia
    napowietrzna, porazenie pradem elektrycznym jest
    mozliwe jesli ktos dotyka zarówno maszyne i
    ziemie. Pozostan w maszynie i jezeli mozesz -
    obniz podniesione czesci pozostajace w kontakcie
    z linia, lub wycofaj maszyne .

77
Unikanie wypadków podczas normalnej pracy w
gospodarstwie
  • Napowietrzne linie energetyczne
  • SYTUACJA KRYZYSOWA - JEZELI WYSTAPI WYPADEK c.d.
  • Jesli musisz wydostac sie z maszyny w celu
    wezwania pomocy albo z powodu pozaru - wyskocz
    jak najdalej, o ile mozesz, bez dotykania drutów
    albo maszyny, utrzymujac pionowa postawe ciala.
  • Wezwij zaklad energetyczny do wylaczenia pradu
    w linii. Nawet jezeli wydaje sie, ze w linii nie
    ma napiecia, nie dotykaj jej - automatyka linii
    moze ponownie zalaczyc zasilanie.

78
Dziekuje za uwage
79
Dziekuje za uwage
Materialy dotyczace wszystkich modulów pakietu
edukacyjnego sa dostepne na stronie internetowej
www.ibmer.poznan.pl
Write a Comment
User Comments (0)
About PowerShow.com