Der

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Der Österreichische Weinmarkt Export
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ÖWM - Ihre Ansprechpartner
Marion Reinberger Event, ProjekteSkandinavien
Osteuropa Susanne StagglPR, Medien,
Grafik/DesignGB, Schweiz und EU Gerhard
ElzeGastronomie ÖsterreichDeutschland Michael
ThurnerControlling, Rechnungswesen Amerika,
Asien,
ÖWI
WAÖ
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Wem gehört die ÖWM?
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7,15 Mio. Euro Jahresbudget
Woher?

• Marketingbeiträge Fläche 2,5 Mio.
• Marketingbeiträge Liter 1,0 Mio.
• Einhebungskosten AMA -0,35 Mio.
• Länder 2,5 Mio.
• BMLFUW ( 75 c) 1,5 Mio.

Wohin?

• Wein aus Österreich 4,67 Mio. 1/3 Inl.
• Weinbaugebiete 2,18 Mio. 2/3 Inl.
• Administration 0,3 Mio.

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Wie sich der Markt entwickelt
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Überblick

• Gesamtkonsum, Gesamtproduktion
• Gastronomie
• Verkaufsstätten
• Lebensmittelhandel
• Exportentwicklung

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Wo wird Wein konsumiert?
250 Mio. Liter
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Absatz Rot- Weißwein Menge (lt. GfK 2002)
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Wo wird Ö Wein konsumiert?
250 Mio. Liter
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Gastronomie

• Leichte Umsatzrückgänge Getränke, Wein seit 1996
  stabil
• Über 50 des Umsatzes werden mit Getränken
  gemacht und davon 20 mit Wein
• Marktanteil Österreichischer Wein über 70
• Ö-Weine haben die geringsten Durchschnittspreise

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Heimkonsum Ab Hof ? Handel
FH
LEH
Abhof
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Lebensmittelhandel Wein

• Menge 30, Wert 50 (99-03)
• Österreich-Marktanteil ca. 55
• Seit 2002 erstmals wieder leicht steigende
  Ö-Marktanteile

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MA Mengen und Wert nach Herkunft
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Lebensmittelhandel Wein

• Rotwein weiterhin im Vormarsch (55 Menge,
  63 Wert)
• Marktanteile Österreich
• Weißwein über 70
• Rotwein ca. 40

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Durchschnittspreise (lt. GfK 2002)
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Marktanteile Inland/Heimkonsum

• Österreich Anteil am Heimkonsum sinkend, weil

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Heimkonsum 80 ? ?
Mehr Export!
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Exportrekord 2003 !
80 Mio. Liter
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Qualitätswein Export langsam steigend!
15 Mio. Liter
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Wichtigste Exportmärkte 2003

• Ø Preis 2003
• Deutschland 0,85
• Tschechien 0,30
• USA 6,22
• Schweiz 4,11

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Trends - Entwicklungen

• Anteil Heimkonsum Gastronomie stabil
• Rotweintrend anhaltend
• Ö-Vormachtstellung in Gastronomie
• LEH weiterhin im Vormarsch
• Hohe Wertschöpfung im Q-Flaschenweinexport

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Wie wir den Export unterstützen
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• Wieder NEU Ausgabe Jänner 2005

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ÖWM-Aktivitäten im Ausland

• Messen Präsentation
• Verkostungen
• Intensive Pressebetreuung
• Kooperation mit Händlern
• Weinreisen
• Werbematerial

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Ausgewählte Märkte
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Deutschland
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Größter Importmarkt der Welt
Gesamt2002
Österreich2002

• hl 12,6 mio 0,41 mio 4,6 85,1
  (2001)
• 1.800 mio 28 mio -2,2 21,6
  (2001)

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Exportentwicklung 1998-2002

• Mio. lt. Mio.

2002
1998
2002
1998
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Österreich ist 5. bei Menge 2002

• Mio. l
• Italien 526
• Frankreich 261
• Spanien 145
• Mazedonien 45
• Österreich 41

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Österreich Nr. 1 beim Zuwachs 2002
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Wirtschaftslage begünstigt Discounter

• 22 Verbraucher-/ Supermarkt
• 22 Aldi
• 21 Discounter
• 18 Winzer
• 7 Trad. Lebensmittelhandel
• 5 Fachhandel
• 3 Andere Einkaufsstätten
• 1 Cash Carry

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Osteuropa
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Tschechien
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1. Mai 2004 Hoffnung oder Gefahr?

• Eigenproduktion
• Fläche 10.800 ha
• Weißwein ähnliche Sorten
• Produktion 50 Mio. l, Konsum 170 Mio. l
• Selbstversorgung 29
• Konsum 16l/Kopf

Italien (ca. 1/3) Spanien Ungarn ÖSTERREICH Slowak
ei

• Gesamtimport

• EU-Bestimmung
• Zoll von 30

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Flaschenweinexporte
In Liter
Flaschenweinexport muss ausgebaut werden!
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Konsument Distribution

• Konsum und Interesse an Q-Weinen steigend
• Stärkere Kaufkraft in Prag
• Lieblich süßer Wein, 50 Rotwein
• Starke LEH Konzentration
• Gastronomie wenig etabliert
• Ausländische Weine um 25 teurer

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Sonstiges Osteuropa

• Slowakei geringe Kaufkraft, hauptsächlich
  Fassweinexport

• Ungarn Eigenproduktion, ähnliche Rebsorten,
  Patriotismus

• Russland kleine aber kaufkräftige
  Konsumentengruppe,

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Schweden
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Der Markt

• Monopol

• Historisch um Alkoholkonsum einzuschränken
• Auflösung schwierig
• Konsument sehr unterschiedlich
• Kaufentscheidung Preis, Image
• Weine
• Trockene, leichte Weine
• charaktervolle Weine

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Schweiz
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So schauts aus!

• Ostschweiz
• Weinkonsum auf hohem Niveau konstant!
• Starker Rotweinmarkt
• Weißweinautonomie
• Interessantes Hochpreisland
• Wichtigste Importländer F, I, E, USA
• Ö Import 2003 Menge 88, Wert 21!!!

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FRANKREICH

• Prestigemarkt!
• Gesamtimport an Gastronomie
• Süßweine, GV, ZW, RI, BF
• VINEXPO 2003, Bordeaux 22.-26. Juni,

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Vereinigte Staaten von Amerika
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Marktsituation

• Markt hat sich erholt (Sept. 11)
• Derzeit Probleme mit starkem Euro
• 3 Stufen System
• Importeur -gt Distributeur -gt Retailer
• Mind. 1 Besitzerwechsel notwendig
• Durch Aufschläge in jeder Stufe hohe EVP
• GV, RR und Süssweine, Rotwein beginnt
• Unterschiedlicher Weinstil zu Kalifornien gefragt
• Sehr erfolgreich in Gastronomie

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Japan
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So schauts aus!

• Viele große eingesessene Firmen (life time
  employment)
• Hoher Spirituosen- und Bierumsatz
• Schwierig Trends zu setzen
• Jetzt Erfolg mit kleinen Importeuren
  (Suntory/Mercian)
• Schwerpunkt Gastronomie - Tasaki
• Konsum ca. 2lt pro Kopf, Wachstumspotential
• Viele italienische Restaurants (50)