Penyunting:

1
ISBN. 978-979-3506-63-2i
PENGELOLAAN SUMBERDAYA LAHAN AIR MENUNJANG
KETAHANAN PANGAN
Penyunting Etik Setyaningsih Soemarno
PM-PSLP PPSUB
MALANG-2009
2
Perpustakaan Nasional Dalam Katalog Terbitan
(KDT) PENGELOLAAN SUMBERDAYA LAHAN AIR
MENUNJANG KETAHANAN PANGAN Cetakan I
Malang Program Pascasarjana, Universitas
Brawijaya, Malang Viii 163 hlm 20 cm x 25
cm ISBN 978-979-3506-63-2i Penyunting Etik
Setyaningsih Soemarno Tata Letak
Agus Grafis Desain Sampul Soemarno Hak
Cipta pada penulis. Cetakan Pertama Oktober
2009 Penerbit PPSUB Jl. Mayjen MT. Haryono
165, Malang Tel. [phone] ISBN
978-979-3506-63-2i
3

• KATA PENGANTAR
• Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah
  swt, atas segala karunia-Nya, penyusunan buku
  Bahan Kajian mengenai PENGELOLAAN SUMBERDAYA
  LAHAN AIR MENUNJANG KETAHANAN PANGAN ini
  dapat diselesaikan.
• Tulian dalam memori ini dikemas menjadi
  tiga bagian, yaitu
• Bagian I Sumberdaya Lahan untuk Produksi
  Pangan
• Bagian II Strategi Pemenuhan Kebutuhan Pangan
  Keluarga
• 3. Bagian III Pengelolaan Sumberdaya Lahan
  Untuk Pangan
• Buku memori ini menyajikan data, informasi dan
  konsep-konsep tentang Pengelolaan Sumberdaya
  Alam dalam Produksi Pangan yang relevan dengan
  filosofi Sustainable Food Supply.
• Data dan infromasi yang disajikan dalam tulisan
  ini dihimpun dari beragam pengalaman dan dari
  berbagai sumber yang dianggap valid, termasuk
  hasil-hasil pengkajian yang tersebar di berbagai
  referensi .
• Dengan telah selesainya Buku ini,
  perkenankanlah kami mengucapkan terima kasih yang
  sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah
  membantu, terutama kepada rekan-rekan sejawat
  yang telah secara tulus ikhlas memberikan
  informasi yang ada kaitannya dengan penyusunan
  buku ini.
• Semoga informasi yang terkandung dalam buku ini
  dapat dimanfaatkan sebagaimana mestinya bagi
  pengembangan pembelajaran pada program
  pascasarjana di Universitas Brawijaya.
• 
  

4
DAFTAR ISI PENDAHULUAN LAHAN UNTUK PRODUKSI
PANGAN POTENSI PERTANIAN LAHAN KERING DI JAWA
TIMUR PENGELOLAAN SUMBERDAYA ALAM UNTUK PRODUKSI
PANGAN PENGELOLAAN LAHAN KERING MENUNJANG
KETAHANAN PANGAN STRATEGI PEMENUHAN KEBUTUHAN
PANGAN RUMAH-TANGGA PEMANFAATAN PEKARANGAN
SEBAGAI LUMBUNG PANGAN KELUARGA