Title: Proyecto M1 P2
1Proyecto M1 P2
2Objetivos
- General
- Identificar y monitorear los sistemas de
producción de leche competitivos en las distintas
macrozonas de importancia lechera para Chile. - Específicos
- Definir las principales macrozonas homogéneas de
importancia en la producción de leche e
identificar a los diferentes tipos de
productores del sector. - Realizar un monitoreo para caracterizar los
sistemas lecheros comerciales representativos en
cada macrozona desde la perspectiva biológica,
tecnológica, económica, ambiental y de sus
recursos humanos. - Identificar y tipificar los sistemas comerciales,
más representativos y competitivos en cada
macrozona para su evaluación - Desarrollar y evaluar sistemas lecheros a escala
(Minigranjas o Farmlets) en los centros
experimentales.
3Experiencias externas
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
4Experiencias externas
5Similitud
Consorcio Lechero S.A. LINCOLN UNIV. IFCN TODOAGRO SLATER, 1983
Indicadores 54 25 19 16 4
Variables de campo 75 indeterminado 169 27 items 27
Inclusión variables Consorcio lechero Todos Todos Todos 22
6Estrategia a seguir
7Lógica de análisis
8Variables de entorno
9Variables de entorno
10Variables descriptivas
11(No Transcript)
12Variables descriptivasSistema
13Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
14Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
15Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
16Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
17Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
18Estrategia
19Grupo de Indicadores Evolución de los Sistemas
(ciclos cada 4 meses)
- Producción de leche, vaca masa/día promedio
mensual. - Producción de leche, vaca ordeña/día promedio
mensual. - Porcentaje de vacas en leche.
- Calidad de leche UFC/RCS mensual.
- Calidad de leche MG/P mensual.
- Superficie de praderas y cultivos forrajeros.
- Evolución de la carga animal promedio.
- Cantidad de concentrado/L de leche.
- Tasa de preñez y distribución de partos del
período.
20Grupo de Indicadores económicos con mediciones y
análisis en ciclos anuales
- Rentabilidad operacional
- Rentabilidad al capital
- Margen bruto/ha
- Costos desagregados/litro de leche
(alimentación, m. obra, etc.) - Productividad laboral L/leche/año por jornada
permanente.
21Grupo de Indicadores productivos con mediciones y
análisis en ciclos anuales
- Producción de leche vaca masa/año
- Producción de leche equivalente/ha/año
- Kg. sólidos/ha/año
22Grupo de Indicadores de alimentación con
mediciones y análisis en ciclos anuales
- Carga animal anual.
- Superficie de pastoreo y conservación.
- Consumo aparente de forrajes y concentrados/vaca
masa. - Concentrado por litro de leche.
23Grupo de Indicadores de reproducción con
mediciones y análisis en ciclos anuales
- Porcentaje de vacas en leche.
- Edad al 1er parto.
- LIPC
24Grupo de Indicadores energía ambiental con
mediciones y análisis en ciclos anuales
- Energía /Litro leche
- Kg. de fósforo/L
- Kg. de Nitrógeno/L
Total 25 indicadores
25Indicadores
26MUCHAS GRACIAS