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Proyecto M1 P2

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Proyecto M1 P2 INDICADORES MONITOREO Objetivos General Identificar y monitorear los sistemas de producci n de leche competitivos en las distintas macrozonas de ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Proyecto M1 P2


1
Proyecto M1 P2
  • INDICADORES MONITOREO

2
Objetivos
  • General
  • Identificar y monitorear los sistemas de
    producción de leche competitivos en las distintas
    macrozonas de importancia lechera para Chile.
  • Específicos
  • Definir las principales macrozonas homogéneas de
    importancia en la producción de leche e
    identificar a los diferentes tipos de
    productores del sector.
  • Realizar un monitoreo para caracterizar los
    sistemas lecheros comerciales representativos en
    cada macrozona desde la perspectiva biológica,
    tecnológica, económica, ambiental y de sus
    recursos humanos.
  • Identificar y tipificar los sistemas comerciales,
    más representativos y competitivos en cada
    macrozona para su evaluación
  • Desarrollar y evaluar sistemas lecheros a escala
    (Minigranjas o Farmlets) en los centros
    experimentales.

3
Experiencias externas
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
4
Experiencias externas
5
Similitud
Consorcio Lechero S.A. LINCOLN UNIV. IFCN TODOAGRO SLATER, 1983
Indicadores 54 25 19 16 4
Variables de campo 75 indeterminado 169 27 items 27
Inclusión variables Consorcio lechero Todos Todos Todos 22
6
Estrategia a seguir
7
Lógica de análisis
8
Variables de entorno
9
Variables de entorno
10
Variables descriptivas
11
(No Transcript)
12
Variables descriptivasSistema
13
Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
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Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
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Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
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Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
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Análisis de competitividad
Slater y Throup, 1983 . Dairy farm. Business
management
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Estrategia
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Grupo de Indicadores Evolución de los Sistemas
(ciclos cada 4 meses)
  • Producción de leche, vaca masa/día promedio
    mensual.
  • Producción de leche, vaca ordeña/día promedio
    mensual.
  • Porcentaje de vacas en leche.
  • Calidad de leche UFC/RCS mensual.
  • Calidad de leche MG/P mensual.
  • Superficie de praderas y cultivos forrajeros.
  • Evolución de la carga animal promedio.
  • Cantidad de concentrado/L de leche.
  • Tasa de preñez y distribución de partos del
    período.

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Grupo de Indicadores económicos con mediciones y
análisis en ciclos anuales
  • Rentabilidad operacional
  • Rentabilidad al capital
  • Margen bruto/ha
  • Costos desagregados/litro de leche
    (alimentación, m. obra, etc.)
  • Productividad laboral L/leche/año por jornada
    permanente.

21
Grupo de Indicadores productivos con mediciones y
análisis en ciclos anuales
  • Producción de leche vaca masa/año
  • Producción de leche equivalente/ha/año
  • Kg. sólidos/ha/año

22
Grupo de Indicadores de alimentación con
mediciones y análisis en ciclos anuales
  • Carga animal anual.
  • Superficie de pastoreo y conservación.
  • Consumo aparente de forrajes y concentrados/vaca
    masa.
  • Concentrado por litro de leche.

23
Grupo de Indicadores de reproducción con
mediciones y análisis en ciclos anuales
  • Porcentaje de vacas en leche.
  • Edad al 1er parto.
  • LIPC

24
Grupo de Indicadores energía ambiental con
mediciones y análisis en ciclos anuales
  • Energía /Litro leche
  • Kg. de fósforo/L
  •  Kg. de Nitrógeno/L

Total 25 indicadores
25
Indicadores
26
MUCHAS GRACIAS
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