Reconversi

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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria
REDVET Rev. electrón. vet. - http//www.veterinar
ia.org/revistas/redvet Vol. VIII, Nº 9,
Septiembre/2007 http//www.veterinaria.org/revis
tas/redvet/n090907.html
Reconversión de residuos biodegradables
mediante lombricultura (Recomendaciones
prácticas) Reconvertion of biodegradable refuse
by the use of vermiculture (Practical
recomendations)

• Equipo de trabajo
• Director
• Dr. Miguel Schuldt
• Integrantes
• Ing. Agr. Rodolfo Christiansen
• Ing. Agr. Juan Pablo Mayo
• Med.Vet. Luis Scatturice
• Med.Vet. Christian Pesin
• Becaria Ivana Illanes
• Tec. Carlos Gaspar
• Tec. José María Rubinich

Instituciones Unidad Académica Río Turbio
Universidad Nacional de la Patagonia Austral
Argentina. Conicet, AER Inta El Bolsón. Consejo
Agrario Provincial (Delegación Río
Turbio). Municipalidad de Río Turbio.
REDVET 2007, Vol. VIII Nº 9. Recibido 2.07.2007
/ Referencia 090713 Aceptado 30.08.2007 /
Publicado 01.08.2007 Este artículo está
disponible en http//www.veterinaria.org/revistas/
redvet/n090907.html concretamente en
http//www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090907
/090713.pdf REDVET Revista Electrónica de
Veterinaria está editada por Veterinaria
Organización. Se autoriza la difusión y reenvío
siempre que enlace con Veterinaria.org
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RESUMEN TÉCNICO Se pretende plantear
alternativas de reconversión de diversos residuos
(provenientes de crías animales intensivas,
agricultura, industria alimentaria, RSU (residuos
sólidos urbanos, etc) en abono mediante el
desarrollo de poblaciones de lombrices rojas
(Eisenia foetida). Los principales objetivos
comprenden Adecuación de lombricultivos al área.
Optimización en su manejo para la producción de
abono recuperar/mejorar textura/estructura/produc
tividad del suelo elevar el nivel de la gestión
de residuos sólidos urbanos biodegradables de las
localidades de Río Turbio y 28 de Noviembre.  El
cumplimiento de los objetivos impactará en la
mejora de la calidad de vida a nivel familiar
(producción de alimentos para autoconsumo,
generación de alternativas laborales productivas,
producción de alimentos mas sanos, disminución de
focos de contaminación derivados de la
disposición/tratamiento inadecuado de residuos).
Palabras Clave Lombricultura, Eisenia Foétida,
RSUB, Sustratos, Conducción de lombricultivos,
Estrategias de manejo, Usos del lombricompuesto
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• ABSTRACT
• Its pretended to raise alternatives for the
  renconvertion of different sorts of refuse (
  coming from intensive animal farming,
  agriculture, food industry, urban solid refuse )
  into compost through the development of Red
  Earth-Worm ( Eisenia foetida ) populations. The
  main objectives are the fitting of vermicultures
  in the area, optimization in their management,
  for the production of compost, recuperation in
  the structure, texture and productivity of the
  soil. Raising the level in the mangement of the
  urban solid refuse from the areas of Río Turbio /
  28 de Noviembre. The completion of the objectives
  would produce an impact in the improvement of
  life standards at a familiar level ( food
  production for self consumition, production of
  wholesome food, generation of laboral /
  productive alternatives, reduction of the
  contamination sources coming from the deposition
  / inadecuate treatment of refuse ).
• Key Words Vermiculture, Eisenia Foetida,
  SUBR (solid urban biodegradable refuse),
  Sustrates, Vermiculture Management, Management
  Strategies, Uses for vermicompost

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Pruebas de aceptación de alimentos y contraste de
dietas
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• Prueba de laboratorio, que sirve para determinar
• Si el sustrato fresco sirve como alimento.
• El tiempo de compostaje mínimo para su
  aceptación.
• Capacidad de reproducirse en ese medio y la carga
  de animales que soporta.

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Dietas pH Ingreso (Días) Cocones (Días) Juveniles (Días)  
A 7 0 (21/02/05) 10 59 Excremento conejo 1/3 aserrín Excremento conejo 1/3 aserrín Excremento conejo 1/3 aserrín
B 6,5 0 (21/02/05) 10 107 Excremento aves 1/2 aserrín Excremento aves 1/2 aserrín Excremento aves 1/2 aserrín
C 8 -- --- --- Excremento ovino Excremento ovino  
D 6 -- --- --- RSUB  
E 8 37 (21/02/05) 51 90 Excremento ovino 1/3 aserrín Excremento ovino 1/3 aserrín Excremento ovino 1/3 aserrín
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Conducción de lombricultivos en zonas frías
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• Se conformaron 3 pilas compuestas por 70 heces
  ovinas 30 aserrín de lenga.
• Fecha Ene Feb 2005
• Dimensiones 2m x 6m. Alturas0.5,1.0 y 1.5m.
• Siembra de 50000 lombrices por pila 18/04/05.
  Equivalente a 4000 lomb/lecho.
• Modalidad de conducción Autosiembra, sin volteos
  períodicos.
• Toma de muestras p/ laboratorio Abril 2006.
• Cosecha lombricompuesto Verano 2007.
• Consumo de MO 50 volumen.

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Estrategias de Manejo
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• Primavera Verano
• Armar o rebajar pilas a 0.5-0.6 m de altura.
• Siembras de baja densidad hasta 10000 lombrices /
  lecho.
• Realizar volteos y remociones periódicas.
• Estrategia de conducción alimentación sucesiva.
  Si disponemos de maquinaria o MdO.
• De esta forma priorizamos la multiplicación de
  lombrices

• Otoño Invierno
• Armar pilas de 1.5 m de alto. O elevar las pilas
  establecidas.
• Ancho de pilas igual o mayor a 2 m.
• Siembras de baja densidad hasta 10000 lombrices /
  lecho.
• No realizar volteos ni remociones.
• De ser posible proteger superficie con restos
  vegetales.
• Se puede incorporar MO no compostada (heces
  frescas con aserrín o paja), panza o torva.
• Estrategia de conducción autosiembra.

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Vista de las pilas en el transcurso del año
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Toma de Muestras
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Análisis de laboratorio
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• Valores Frecuentes
• Materia Orgánica 40-60
• Nitrógeno 1-4
• Fósforo 0.15-3.00
• Potasio 1.0-2.3
• pH 7
• CE no mayor a 3.5 ds/m

• Muestra analizada
• Materia Orgánica 30
• Nitrógeno 1
• NH4-NO3 15 ppm
• Fósforo 0.3
• Potasio 0.4
• pH 7.2
• CE 1.53 ds/m
• Sustrato procesado hasta 50 cm profundidad

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Usos del lombricompuesto
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• Parquizaciones 0.10.3 kg/m2
• Forestaciones 2 5 kg/pl
• Cultivos Intensivos 1 2 kg/m2
• Almácigos 25 lombricompuesto 75 tierra.

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Residuos Sólidos Urbanos
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• Se conformó un sector con RSUB de aproximadamente
  1 m2 superficie y 20 cm de altura inicial. Oct
  2005.
• Constitución del sustrato residuos domiciliarios
  biodegradables, pobremente picados.
• Siembra de lombrices Dic 2005.
• Conducción alimentación sucesiva hasta 60 cm
  altura.
• Se realizaron volteos durante primavera verano.
• Cosecha Abril 2007.
• Una familia tipo genera aproximadamente 10 lts de
  RSUB por semana.

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Análisis de laboratorio RSUB
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• Muestra enviada en Abril 2007
• Materia Orgánica
• Nitrógeno
• Fósforo
• Potasio
• pH
• CE

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Vista de sector destinado a RSUB
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Recomendaciones para el manejo de RSUB
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• Fraccionar los residuos para incrementar
  superficie expuesta.
• Sustrato de difícil manejo. Resultaría
  conveniente incorporar restos de poda chipeados o
  restos de cortes de césped.
• Primavera verano y ppios otoño conducción por
  alimentación sucesiva. Altura de pilas no mayor a
  60 cm. Realizar volteos periódicos.
• Invierno, conducción por autosiembra. Altura de
  pilas 1.5 m o superior. Pudiéndose incorporar MO
  no compostada (heces frescas con aserrín o paja),
  panza o torva.
• Forestación perimetral del predio. Con el objeto
  de lograr un ambiente más favorable.

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Experiencias con otros sustratos

• Heces ovinas Conducción por autosiembra.
  Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno
  altura de pilas 1.2 m.
• Heces de conejo Conducción por autosiembra.
  Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno
  altura de pilas 1.2 m.
• 80 heces de conejos 20 residuos del
  sustrato de gírgolas. Conducción por autosiembra.
  Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno
  altura de pilas 1.2 m.

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Otros sustratos
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Conclusiones
Considerando que todos los ensayos que se vienen
realizando alternan períodos de temperaturas muy
bajas, se deben tener en cuenta las consignas de
la diapositiva N 14 que establece claramente la
estrategia de manejo para cada época del año. Es
de recordar que los sustratos mas aceptados
obtenidos en la zona, son heces de conejo
alimentado con balanceado más aserrín, heces de
ovino más aserrín de lenga, excremento de ave
alimentada con maíz y pasto con agregado de
aserrín y RSBU. Se sabe de la apetencia de las
lombrices por el estiércol de bovino, pero no ha
sido ensayado para su calificación.
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Bibliografía

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  P Pruebas de aceptación de alimentos y contraste
  de dietas en lombricultura. REDVET Revista
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  .pdf
•  Schuldt M. Christiansen R. Scatturice L.Mayo J.
  P.Conducción de lombricultivos en condiciones de
  temperie extrema (zonas frías) REDVET Revista
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  www.veterinaria.org/revistas/redvet/n070706/070602
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• Schuldt M. Christiansen R. Scatturice L.Mayo J.
  La lombriz como animal de laboratorio cap. 18
  (Libro Lombricultura teoría y práctica. Capítulo
  de libro Ed. Mundiprensa, Madrid) 2007
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  J.P, Lombricultura. Desarrollo y adaptación a
  diferentes condiciones de temperie RED-VET
  Revista electrónica de veterinaria. Vol. VIII, Nº
  8, ISSN 1695-7504 Agosto/2007 www.veterinaria.org
  /revistas/redvet/n080807/080720.pdf
•   

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