APENDICE

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APENDICE
2003
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ENTRADA DE UNA QUEJA DE UN PRODUCTO

• Generalmente el Departamento de Operaciones del
  Corporativo es el que hace el contacto inicial
  con un cliente / consumidor no satidfecho. En
  una situación de tener que retirar un producto
  del mercado, ese Departamento proveería un enlace
  importante entre el consumidor y la corporación.

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INVESTIGACION PRELIMINAR

• El Departamento de Aseguramiento de Calidad es
  contactado inmediatamente por Operaciones cuando
  se recibe una queja que involucre un peligro
  potencial para la salud del consumidor. De vez
  en cuando, Aseguramiento de Calidad es contactado
  directamente por personal de ventas o por
  agencias reglamentarias del gobierno.

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NOTIFICACION DEL EQUIPO DE MANEJO DE CRISIS

• El equipo de Majejo de Crisis es notificado, si
  después de la investigación preliminar aún existe
  el potencial de tener que ejecutar un retiro o
  retirada del producto del mercado.

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IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

• El Equipo de Manejo de Crisis es activado si
  después de la revisión preliminar de los hechos
  se determina que existe una alta probabilidad de
  tener que ejecutar una acción de retiro.

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RECOMENDACION DE UN RETIRO O RETIRADA

• Una vez que toda la información disponible haya
  sido revisada y se haya llegado a un consenso, el
  Equipo de Manejo de Crisis, por medio de su
  coordinador, informará al Presidente o Gerente
  General sobre la recomendación tomada.

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RESPONSABILIDADES DEL EQUIPO DE MANEJO DE CRISIS

• Coordinadores de Retiro
• Mantener informado a los gerentes superiores de
  la empresa
• Mantener informado a todos los componentes de la
  organización
• Participar en todas las discusiones con entes
  reglamentarios (ejemplo, FDA/USDA)
• Coordinar todas las actividades del retiro

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• Operaciones
• Proveer el enlace entre la empresa y el
  consumidor
• Proveer personal para la Línea de Acción REACT,
  para atender a las llamadas telefónicas de
  consumidores
• Asegurar que las relaciones con los consumidores
  y sus inquietudes sean manejadas apropiadamente
• Informar al personal de ventas sobre la acción de
  retiro o retirada del producto

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• Asegurar producto de reabastecimiento sea
  proveido lo más pronto posible
• Departamento de Asesoría Legal
• Proveer asesoría legal
• Asegurar la preparación adecuadad de documentos
  pertinentes
• Relaciones Públicas
• Manejar toda entrega de información a los medios
  de comunicación
• Proveer personal para la Línea de Acción, para
  manejar llamadas de todos los noticieros

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• Aseguramiento de Calidad
• Obtener identificación de los lotes y muestras
• Proveer información técnica y apoyo analítico
• Manjar toda averiguación reglamentaria
• Coordinar las actividades del retiro por medio
  del coordinador de retiro
• Contabilizar y controlar todo producto devuelto
• Asegurar la destrucción o visto bueno del
  producto

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• Investigación y Desarrollo
• Proveer asistencia científica, técnica y
  reglamentaria durante la revisión de la
  naturaleza y alcance de las preocupaciones con
  respecto a la salud pública
• Proveer apoyo analítico adicional
• Investigar la causa del problema

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• Despacho/Distribución
• Parar la carga y despacho de todos los camiones
  que contengan producto bajo sospecha
• Preparar un estado de inventario y distribución
  del producto bajo sospecha, indicando donde,
  cuando, y a quién fue enviado el producto
• Preparar instrucciones para recuperar toda la
  mercadería afectada

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• Personal de Ventas
• Inmediatamente remover todo producto sospechoso
• Determinar los consumidores que potencialmente
  hayan comprado el producto bajo sospecha
• Visitar a empresas de distribución independientes
• Recoger, remover y manejar todo producto bajo
  sospecha

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• Compras
• Asistir con la identificación de proveedores
• Coordinar la comunicación con los proveedores
• Identificar los números de lote de la materia
  prima, cantidad producida y el destino de los
  despachos

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Después de haber terminado el retiro del
producto, todas las personas involucradas tiene
que llenar un informe, entregarlo a sus
superiores y enviar una copia al Coordinador de
Retiro. Un informe final es elaborado y
entregado a los gerentes apropiados, una vez que
todos los informes hayan sido sometidos.
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Páginas de Internet sobre Retiro de Productos

• Información sobre retiros actuales se pueden
  obtener de las siguiente paginas de internet-
• U.S. Food and Drug Administration Recalls
• http//www.fda.gov/opa.com/7alerts.html
• FSIS Recall Information Center
• http//www.fsis.usda.gov/OA/recalls/rec_intr.h
  tm