Etude de cas n

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Etude de cas n3
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Introduction

• Historique 
• 2002  Lancement de la gamme Ethno Bar
• Cactus en grande distribution
• Certification environnementale ISO 14001
• 2001  Teisseire est certifié ISO 9001
• Parfums pour les professionnels
• 2000  Nouveau logo
• Nouveau bidon
• Gamme Iced Tea
• 1999  Lancement de Cactus
• 1998  Certification lAFAQ
• 1994  Premier bidon de forme
• 1989  Nouveau bouchon
• 1959  Premier bidon métallique
• 1957  Lancement dune gamme de sirops en tube
• 1927  Production de sirop sans alcool
• 1912  Construction de la première usine
  Teisseire
• 1720  Création de lentreprise par Mathieu
  Teisseire

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Introduction
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Introduction

• Leader sur le segment des sirops
• Référence qualité du sirop
• 2 établissements en France filiale commerciale
  Teisseire Benelux
• CA 147M 2001, 138M 1996
• 31 du segment sirops en 2001

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1ère Partie lAnalyse externe
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Analyse externe

• Environnement des sirops
• Socio-culturel attrait des produits  sains ,
  évolution du marché bio. Importance de la
   santé  sucre
• Environnemental climat se réchauffe demande
  de BRSA

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Analyse externe

• Le marché des BRSA en France en 2001
• 2.55 milliards deuros
• 2.7 milliards de litres
• 5 segments soft drinks, jus de fruits, sirops,
  thé glacé et limonade (verre), boisson de
  leffort
• Sous segments du sirops bidon et verre

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Analyse externe

• Prix ont augmenté de 7.7 entre 1995 et 2002
• 3 circuits de distribution GMS, CHR,
  collectivités publiques et privées
• Ménages hyper et super

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Analyse externe
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Analyse externe

• Le marché des sirops en France
• Tendance à la hausse en 2001innovations
• Extension du froid au chaud, cocktails, bière..
• Goût pour lexotisme large gamme

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Analyse externe

• Principaux consommateurs enfants,ados,
  professionnels (cocktails) cœur de marché
• Cible acheteuse femme ou mère de famille
• Demande saisonnière

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Analyse externe
5 forces de Porter
Menace des nouveaux entrants Très important
Pouvoir de négociation des fournisseurs Assez
faible
Attentes des clients Important
Intensité concurrentielle Pression
concurrentielle forte
Menaces des nouveaux produits et produits de
substitution Important
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Seconde partieAnalyse interne

• Organisation générale de lentreprise
• Analyse de portefeuille
• Matrice de McKinsey
• Marketing Mix
• Forces / Faiblesses

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Organisation générale de lentreprise

• Moyens de productions
• Une usine certifiée iso 9001 et 14001
• Problème de la saisonnalité
• Structure financière
• Bonne situation financière
• Rentabilité financière positive
• Résultat Net en progression
• Des moyens limités

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Analyse de portefeuille

• Domaines dActivités Stratégiques
• Sirops
• Jus de fruits
• Positionnement
• Enfants
• Adolescents / jeunes adultes
• Adultes

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Matrice de McKinseymarché des BRSA en France
Position concurrentielle
Elevée
Modérée
Faible
Colas, boissonsgazeuses Ice Tea Limonades,Sportif Energy
Sirops, jus de fruits frais
Jus de fruitsconcentrés
Elevé
Maintenir la position de leader
Quitter ou doubler la mise
Redoubler deffort
Attrait du marché
Modéré
Maintenir - croître
Imitation retrait progressif
Maintien sans investissement
Faible
Générer des liquidités
Dé-investir
Retrait progressif - fusion
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Marketing Mix (1)

• Produit
• Large gamme de parfums
• Nombreux conditionnements
• Prix
• Marges de manœuvres limités
• Concurrence des MDD (45,3 pdm)
• Produits de substitutions

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Marketing Mix (2)

• Place (distribution)
• Enjeux sur les GMS
• Importance du partenariat avec Virgin Cola
• Promotion (communication)
• Différents positionnements
• Différentes méthodes de communications
• 6-14 ans
• 15-25 ans
• 25 ans et plus

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Forces / Faiblesses
Forces
Faiblesses

• Un appareil productif flexible et certifié
• Des finances seines
• Une notoriété importante
• Des parts de marchés importantes sur les sirops
• Des finances limitées
• Peu présente sur des segments porteurs
• Peu présente sur le marché du hors domicile
• Des investissements peu rentables

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Stratégie de différenciation

• La stratégie de différenciation de Teisseire
• Sirops
• Jus de fruits

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Stratégie de différenciation

• Avantage de Teisseire sur le segment des sirops
• Nouvel arrivant sur celui des jus de fruits..
• Maintient sa position de leader grâce à
  linnovation parfums, conditionnement

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Stratégie de différenciation

• Nouveaux produits
• Iced Tea
• Ethno Bar (à déguster à lapéro, gamme originale
  de saveurs de fruits, épices et fleurs, idéale
  pour les apéritifs modernes et dépaysants)
• Cactus Hot (boisson énergisante à base de jus
  piquant)

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Stratégie de différenciation

• maintien sur le marché des BRSA tout en se
  différenciant de ses concurrents

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Problématique

• Comment mettre en place des stratégies de
  renforcement sur le marché interne et sexporter
  tout en composant avec des contraintes internes
  et externes fortes ?

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Renforcement sur le marché français (1)

• Les objectifs
• Tenir compte de la faiblesse des capacités de
  financement
• Contraintes liées à un environnement hostile
• Les moyens
• Avant tout marketing
• Développer les partenariats
• Forme de sous-traitance?

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Renforcement sur le marché français (2) Domicile

• Changer les habitudes de consommation
• Améliorer ou développer le système de
  partenariats
• Soft-Drinks
• Alcool (liqueurs, vins, bières)
• Développer de nouvelles gammes
• Qui correspondent aux attentes des consommateurs
• Utile pour se lancer à linternational
• Simplanter sur les nouveaux segments
•  Energy et Sports drinks 

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Renforcement sur le marché français (3)

• Rachat de Gelyre
• Simplanter sur un segment marché porteur
• Créer des nouveaux produits en correspondance
  avec les nouvelles niches
• Energy Drink
• Sports Drink

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Renforcement sur le marché français Hors
Domicile(4)

• Améliorer le circuit de distributions
• Faire des campagnes agressives de prix
• Chercher à être distributeur exclusif de chaînes
• Proposer des produits tout fait en collaboration
  avec les partenaires
• Lieu de  feed-back  des consommateurs
• Un produit qui marche bien sur ces lieux a des
  chances de réussir en GMS

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A linternational

• Développer le hors domicile sur le marché
  français
• Gelyre attrait de la limonade traditionnelle
• Une conquête possible
• Partenariat avec Monin ?
• Lattrait de la limonade traditionnelle française

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Conclusion